Osteria Tre Nodi - PORTO SAN GIORGIO

Il proprietario parla troppo di se stesso e alla fine il cibo era un insulto a quello che aveva promosso con le parole.

Sono tornato dopo anni in questa osteria dal fascino d'altri tempi (quelli giusti) e le mie aspettative non sono state deluse. L'atmosfera è molto piacevole, con musica di sottofondo che anima la convivialità. Il proprietario Paolo è molto gentile e ti fa sentire a casa con la sua esperienza, mentre la cameriera è professionale e cortese. Il cibo è di ottima qualità, così come il vino. Il rapporto qualità-prezzo è buono (si paga per ciò che si mangia). Tornerò senz'altro e lo consiglio per serate speciali.

Siamo tornati a cena con amici in questo ristorante dopo alcuni anni dalla prima volta, e si è confermato (come allora) eccellente in tutto: cibo, qualità, accoglienza, servizio e atmosfera ci hanno a dir poco deliziati. Il ristorante è molto grazioso, arredato con cura fino al dettaglio. Si cena a lume di candela, la musica in sottofondo è la compagna perfetta per ogni portata, perché sa essere sempre gradevole, delicata, suggestiva, patriottica o all'improvviso.... del tutto originale! Abbiamo gustato un tris di antipasti (salmone con ananas, squisito; dei deliziosi trancetti di sgombro affumicato e piccante con crostini; scenografico il vassoio di ottime cozze al limone); un tris di primi della tradizione marinara locale (vedere le foto per farsi venire l'acquolina in bocca... tra cui i classici spaghetti alle vongole ma rivisitati in modo originale e i paccheri al ragù di mare (le porzioni erano davvero abbondanti); dei gustosissimi calamaretti alla piastra saltati al momento accompagnati con patate. Ci sono stati offerti anche dei gamberetti al sugo.. e per finire anche un goccio di rhum! Servizio impeccabile, la cameriera è stata molto cortese e attenta alle richieste dei tavoli. In poche parole, una cena SPECIALE. Il proprietario, il signor Paolo, è un vero Maestro del saperci fare sa condire con tanta simpatia le sue competenze e la sua esperienza nella ristorazione, unendo originalità alla qualità delle proposte in menu, con attenzione e grande capacità di intrattenimento della clientela (non dubitiamo, anche internazionale). Aggiungiamo una nota folcloristica: i bagni (o meglio, la sala professori pulitissimi, regalano un'esperienza di ilarità indimenticabile! Ci torneremo presto, consigliamo assolutamente per cene di coppia, di lavoro, tra amici, o occasioni speciali. Un locale come pochi, a PS Giorgio e dintorni.