Le Occare - PORTOMAGGIORE

Luogo meraviglioso, cibo delizioso, un menu molto speciale e una cantina con vini biologici. I proprietari sono due persone meravigliose.

Mio marito e io abbiamo cenato alla Fattoria Ocking. È stata una serata magnifica. La posizione era splendida, la mise en place era perfetta, la cortesia dei proprietari e la cena erano sublime, a base di caviale di storione e tartufo. Da non perdere!

Siamo stati al Le Occare (è un Agriturismo con 4 camere oltre a un ristorante) per due notti come parte di un tour in bicicletta. Siamo stati accolti con calore dalla straordinaria Cristina che passa il suo tempo costantemente a cucinare. Tutto è fresco e preparato con ingredienti generalmente provenienti dalla fattoria. Quando siamo arrivati, stava preparando una sorprendente marmellata di mele cotogne... che è finita in una crostata che si scioglieva in bocca. Ogni pasto è stato preparato con un'enorme attenzione ai dettagli e processioni di piccoli piatti perfettamente realizzati venivano portati al tavolo in modo che quasi sembrasse un'esperienza cerimoniale. Un'oasi di pace e civiltà!