Palmaria

Abbiamo avuto un'esperienza straordinaria al Ristorante Palmaria....a cominciare dalla vista... Che dire, la terrazza ha la vista più bella della città e l'atmosfera con la musica e le luci rendono la cena così speciale. Dal primo al dolce, volevamo assaggiare le scelte locali. In questo capitolo devo dire che ci siamo sentiti molto ben guidati dal personale, erano così preparati e hanno spiegato ogni piatto con tanta passione e conoscenza. Come ci aspettavamo, gli ingredienti erano così freschi e ogni piatto era indimenticabile. Abbiamo adorato la pasta al pesto!

Il ristorante Palamaria è stato un meraviglioso primo pasto per noi a Portovenere. Tre persone della mia famiglia hanno la celiachia e mangiano senza glutine. Il personale del Palamaria è stato molto comprensivo su questo e ha offerto molte opzioni senza glutine. Hanno anche fornito pane fresco senza glutine che era stato cucinato separatamente, e offerto la maggior parte dei loro piatti di pasta senza glutine. Ho scelto i penne pomodoro senza glutine ed era delizioso. Un'ottima esperienza con una vista fantastica, lo consiglierei sicuramente.

Siamo riusciti a prenotare online tramite The Fork, cosa che ho apprezzato. Il ristorante è un po' formale per i miei gusti, ma abbiamo avuto una bella esperienza. Il piatto di pane e l'amuse bouche erano splendidi. Abbiamo scelto il ristorante specificamente perché hanno un menu vegetariano (anche se non era esposto all'esterno del ristorante). Anche se quel menu non era molto esteso, le trenette al pesto e la melanzana alla parmigiana erano entrambe deliziose. Il nostro cameriere era molto attento. Torneremmo.

Abbiamo fatto una prenotazione tramite Fork e abbiamo chiaramente indicato che avremmo portato i nostri due piccoli cani. All'arrivo ci è stato comunicato che la politica del ristorante è di non accettare animali. Anche se ho tutto il rispetto per qualsiasi politica e non sono amareggiato per i ristoranti che non accettano cani, quello che sento è completamente privo di rispetto è che non siamo stati avvisati prima. Il ristorante aveva abbondante tempo dopo aver ricevuto e CONFERMATO la prenotazione per contattarci e farcelo sapere. È davvero inaccettabile e vergognoso.

Atmosfera bellissima. Il servizio era eccellente. Il cibo era incredibile.