Trattoria Caffe All'alpino - POSINA

Gnocchi e sughi molto buoni, personale gentile. Luogo semplice e accogliente. I prezzi sono un po' aumentati rispetto a prima, come del resto succede ovunque. Comunque non si esce con la fame.

Allora... diciamo che gli gnocchi sono davvero molto molto buoni, a mio parere i più buoni della zona. Vengono serviti senza condimento, infatti i vassoi con varie tipologie di sughi vengono serviti a parte. È una buona cosa. I camerieri e il servizio di per sé non è male, anzi sono gentili e disponibili, l'unica pecca (come ho letto anche in tante altre recensioni) rimane il titolare, persona sgarbata che non tollera minimamente la presenza del cliente nel suo locale... è l'unico motivo che mi fa riflettere se tornerò oppure no. Anche i prezzi sono aumentati, come dappertutto d'altronde.

I miei nonni paterni emigrarono da Posina. Portarono con sé le ricette per gli gnocchi e così ho imparato ad amare questi meravigliosi gnocchi di patate. Ma quando siamo andati in Italia per la prima volta 10 anni fa, siamo andati in questo ristorante a Posina e abbiamo assaggiato gli gnocchi migliori di sempre. E la nostra visita a maggio è stata altrettanto memorabile. Ci hanno dato una GIGANTESCA ciotola di gnocchi e sei salse diverse per accompagnarli. Ai tavoli vicini stavano aggiungendo piatti di carne o verdure. Sembravano deliziosi, ma eravamo sazi. Gli gnocchi erano proprio come li ricordavamo, e lo chef non era invecchiato di un giorno!

Ambiente accogliente e buon prezzo. Il cibo è simile a un pasto fatto in casa. Le persone raccomandano anche il cervo!

Ritorno dell'escursione sulle 52 gallerie del pasubio locale si trova sulla strada principale che conduce a 31. la camera interna è ben illuminata e larga. il servizio è migliore (2/5) dato i ritardi trovati. il piatto migliore sono i piccoli proposti con vari condimenti, con pasta fatta in casa (voto 5/5). in due abbiamo scelto bigoli con burro e salvia e bigoli con cervo. poi abbiamo preso uno stufato di cervo con polenta e un dessert. una birra e un bicchiere di prosecco accompagnato pranzo, concluso con due caffè. prezzo per valore, 20 € a persona.