Oasi Dei Sapori - Posta Fibreno

Semplicemente perfetto! Posizione eccellente insieme a cibo di alta qualità! Impossibile non godersi una cena con questa vista!

Sono così impressionato da questa gemma nascosta! Era leggermente difficile da trovare all'inizio, devi tenere gli occhi aperti per il cartello che hanno all'inizio del vialetto. Sono stato qui più di 5 volte e il cibo è sempre incredibile e tutto è coltivato sul posto in modo fresco. Anche il paesaggio è incredibile ed eccellente per scattare foto della campagna italiana. Hanno un fantastico patio e giardino. Consigliato sicuramente.

Mia moglie ed io abbiamo recentemente trascorso un meraviglioso soggiorno all'Oasi Dei Sapori. Abbiamo cenato tutte e tre le sere presso il loro ristorante e abbiamo apprezzato molto ogni volta. Amavo fare una passeggiata serale intorno al perimetro della fattoria e poi sedermi per un ottimo pasto con gli stessi prodotti. C'era una forte enfasi su prodotti freschi e locali e tutto era preparato in modo eccellente e presentato in modo splendido. Questa è stata esattamente l'esperienza culinaria e culturale che avevamo sperato. Giovanni e sua moglie formano un grande team di ospiti/cuochi.

Abbiamo avuto l'opportunità di conoscere questa struttura durante il nuovo anno. Siamo stati per due notti con la cena. Anche le camere sono molto essenziali? Manca qualcosa per riposare! con TV, riscaldamento, asciugacapelli e armadietto. Ha un giardino che non potevamo annusare perché, infatti, era freddo. Il prezzo secondo noi era un po' alto per il servizio offerto. tra l'altro dire 80€ il cd e poi caricare da parte il servizio e il pane...non è buono. La stanza era ordinata ma non pulita perché ho rotto la polvere e il giorno dopo era ancora a terra al bagno. Colazione semplice. Il personale era estremamente cordiale e disponibile.

Una fattoria come dovrebbe essere: solo cibo stagionale, prodotti biologici del territorio. tutti serviti con cortesia. il ristorante non è vicino al lago, ma immerso in un bellissimo paesaggio. ci è stata offerta una buona zuppa di ceci e cicoria, con polentina al forno condito con pizzaiola di pomodoro. Abbiamo ordinato un carbonara vegetale, che per un romano può essere un abominio, ma era davvero buono. Tortiglioni con pesto di razzo e carote, un po' troppo al dente, ma con buon condimento. taglia trote, molto delizioso. buoni contorni: cicirietta ripassata e scarola con pinoli e uva passa. deliziosa zuppa inglese. cameriere preparato e gentile.