Monticchio - POTENZA

E' come stare a casa. La proprietaria, anche la cuoca, sostenuta a tutti gli effetti dal marito Luigi, è un vero artista di pasta fatta a mano. Variata scelta tra minestre di primo corso e secondi piatti di verdure e carne, scamorza e formaggi. Il top è realizzato dai ravioli fatti a mano dal cuoco e dagli strascinati con i peperoni cruschi, una vera tipicità di Lucania. La gentilezza e il prezzo basso sono una garanzia! E' come stare a casa. Il proprietario, anche cucinare, sostenuto da suo marito Luigi in tutto e per tutto, un vero artista di pasta fatta a mano. La scelta varia tra le prime minestre e i secondi di verdure e carne, scamorza e formaggio. La cima raggiunge i ravioli fatti a mano dal cuoco e gli strascinati con peperoni cruschi, una vera tipicità di Lucania. La gentilezza e il prezzo contenuto sono una garanzia!

Con i figli dei ristoratori sono cresciuto ma non ne faccio parte, sono onesto. È un ristorante dove non si va a gustare l'eccellenza gastronomica ma piatti semplici e genuini e dove si spende pochissimo. I proprietari sono marito e moglie che ha avuto praticamente 50 anni che conosco come due persone tenace e infame. Hanno dedicato il 100% dei loro giorni al loro lavoro e attenzione ai molti clienti. Una garanzia.

La cucina tradizionale lucana è semplice e salutare, i proprietari sono simpatici e attenti alla qualità degli ingredienti, molti dei quali provengono dal loro orto. I prezzi sono molto accessibili.

È come stare a casa. La signora proprietaria, anche cuoca, supportata dal marito Luigi in tutto e per tutto, una vera artista della pasta fatta a mano. Scelta varia tra primi minestre e secondi di verdura e carne, scamorza e formaggi. Il top lo raggiungono i ravioli fatti a mano dalla cuoca e gli strascinati coi peperoni cruschi, una vera tipicità della Lucania. La gentilezza ed il prezzo contenuto sono una garanzia!

Nessun menu, i prezzi dei piatti vengono decisi al momento, a sorpresa. La pulizia lascia a desiderare, ma il cibo è buono. Ambiente molto rustico.