Akademia Cucina And More - POZZUOLI

All’inizio i camerieri non erano affatto accoglienti. Solo dopo che è diventato ovvio che staremmo per più di un drink hanno mandato un altro ragazzo che era incredibilmente amichevole e un enorme contrasto con le ragazze che ci hanno accolto per la prima volta. Siamo stati molto decadenti e abbiamo deciso di avere il menu Akademie Experience ciascuno. L'antipasto e l'antipasto con polpo erano molto buoni e il mio piatto preferito della serata. La pasta di zuccini con cozze andava bene ma la salsa era in qualche modo amaro. Il pesce del giorno è stato grande, tuttavia non pensavo che i peperoni verdi erano un ottimo contorno ad esso. I tiramisús erano di gran lunga i migliori che abbiamo avuto nel nostro viaggio finora. Per superarlo abbiamo avuto alcuni cocktail speciali che erano estremamente deliziosi. Lo darò 3/5 perché ho pensato che il ristorante era troppo costoso e il rapporto qualità/prezzo era spento per i corsi principali, specialmente se non stavate ordinando il menu, e perché i clerks di servizio non erano amichevoli all'inizio. C'è sicuramente spazio per il miglioramento, ma vorrei che i proprietari tutto il meglio (e mantenere il menu bevande!

Difficile da trovare, dato che l'entrata non sembra un ristorante. Eravamo molto entusiasti, l'hotel in cui alloggiavamo ci aveva consigliato di andare a cena ma al nostro arrivo ci siamo sentiti poco graditi e non abbastanza sofisticati per mangiare lì. Il ristorante non offriva cibi per vegetariani, come indicato in altre recensioni. Le bevande erano buone ma troppo care. Nel complesso, non lo consiglierei né per il cibo vegetariano né per le persone che hanno un budget limitato.

Il nostro agente immobiliare ha consigliato di provare questo posto come uno dei migliori della zona e hanno anche il parcheggio. Siamo arrivati presto una domenica con le prenotazioni e siamo stati seduti immediatamente. I posti a sedere erano all'esterno con una zona coperta e un ponte che si affaccia sul lago dove vengono serviti aperitivi. La zona pranzo per i pasti è adiacente al ponte. Abbiamo avuto un cameriere meraviglioso che in realtà era un barista che si riempiva per aiutare quella notte. Ci ha aiutati a scegliere alcuni interessanti antipasti di gamberi di tempura con maionese di polpo e una verdure fritte croccanti con salsa di lampone. Abbiamo scelto la pasta fettucelle in una salsa di pomodoro con gamberi per un secondo corso. Tutto delizioso con splendida vista sul lago e brezza leggera. Abbiamo provato un dessert che andava bene. Il dolce semi-freddo era pistacchio con briciole di cioccolato salato e dabs di mousse di cioccolato. Il ristorante era occupato, ma il personale tutto funziona bene insieme come una squadra. Anche il direttore ha controllato. Tutti erano disponibili e ci siamo divertiti la sera. Porteremo famiglia e amici quando visiteranno.

Abbiamo alloggiato a Pozzuoli per una settimana e volevamo provare questo ristorante perché aveva delle ottime recensioni e perché volevamo goderci la posizione sul lago. Siamo andati presto, il posto era quasi vuoto. Tuttavia il cameriere ha rifiutato di darci un posto vicino all'acqua, perché quei tavoli sono riservati solo per "bere". Il cibo viene servito solo all'interno o sul bordo interno della terrazza, sulle ragioni si può solo fare congetture. Ci siamo seduti fuori ma lontano dall'acqua e con il odore del fumo di sigaretta dal tavolo accanto. Il cibo era buono ma non eccezionale (ammesso che siamo mangiatori viziati) sicuramente per i prezzi sarebbe lecito aspettarsi di più. Il vino locale che hanno servito era meraviglioso. Il servizio abbastanza arrogante, probabilmente è il modo per giustificare i prezzi. Siamo partiti senza lasciare una mancia, cosa alquanto eccezionale per noi. Successivamente, abbiamo appreso che il ristorante ha cambiato proprietari di recente, questo potrebbe spiegare la diversa esperienza che abbiamo avuto rispetto a chi ha recensito il locale prima di noi.

Siamo stati in questo ristorante diverse volte sotto la vecchia gestione e siamo rimasti sorpresi nel vedere che era completamente diverso e con un cibo più simile a selezioni del Nord Italia piuttosto che al cibo tradizionale dei ristoranti e trattorie di Napoli. La vista era rimasta invariata e il servizio eccezionale. Ci faremo sicuramente un'altra visita durante il nostro prossimo viaggio a Napoli.