Agriturismo L'itialette - Pragelato

Oggi siamo stati in un piccolo agriturismo sopra Pragelato: L'Italietta in borgata Gran Puy, raggiungibile con una facile camminata partendo da La Ruá (ottime indicazioni fornite dalla propietaria). Ambiente accogliente e caratterisco, con caldo arredamento montano. Oggi ci ha accolto un antipasto variegato, con ottimi prodotti locali (dal sapore delicato del tomino con confiture di fragole e dello spek locale, a quello piu pungente della giardiniera, del vitello tonnato km0, fino ai piu avvolgenti polenta con fonduta, quiche coste e speck, flan di porri con bagna cauda). A seguire oggi la tradizione ha voluto proporci la caglietta (prodotto piemontese a base di patate) accompagnato dal suo bagnetto e da un tenerissimo spezzatino di vitello e del cotechino. Si termina con un duo di mousse di mirtilli e salame al cioccolato. Da ripetere P.S sempre prenotare

Mangiare da Paola è un appuntamento fisso. Simpatia e ottima cucina cosa chiedere di più?

Abbiamo cenato con gli amici durante le feste natalizie. È stata una bella sorpresa trovare tra queste tranquille montagne a un passo dal cielo, nella silenziosa frazione di Grand Puy, un locale grazioso dove si mangia benissimo. I piatti sono invitanti dai gusti genuini e dalle pietanze emerge il profumo dei sapori freschi. Il personale è molto simpatico. Il rapporto qualità prezzo è un altro fattore che ci farà tornare per assaporare la cucina delle altre stagioni

Cucina verace, dosi abbondanti, ambiente accogliente. A prezzi molto competitivi... Ci torno ogni stagione...

Posto incantevole cordialità e piatti cucinati benissimo