Pinchos - PRATO

Cibo buonissimo, locale accogliente e curato. Personale gentile e attento a tutte le esigenze!! Lo consiglio leggi di più Cibo buonissimo, locale accogliente e curato. Personale gentile e attento a tutte le esigenze!! Lo consiglio

Buonissima pajella, sia di pesce che di carne.Consiglio gli antipasti che sono davvero realizzati con ottime materie prime Se andate con bambini piccoli consigl... leggi di più Buonissima pajella, sia di pesce che di carne.Consiglio gli antipasti che sono davvero realizzati con ottime materie prime Se andate con bambini piccoli consiglio le polpette di carne e bocconcini di pollo, buonissimi !!!

Ambiente conviviale, ed è piacevole poter stare all'esterno quando c'è la possibilità. Il servizio era tutto al femminile durante la serata in cui sono stato. H... leggi di più Ambiente conviviale, ed è piacevole poter stare all'esterno quando c'è la possibilità. Il servizio era tutto al femminile durante la serata in cui sono stato. Ho avuto il piacere di gustare una buona paella e sangria in allegria, tutto al prezzo concordato. Consigliato!

Serata giusta per consumare un ottima cena spagnola all'aperto, patanegra e paella accompagnati da un ottimo Gewürztraminer. Servizio ineccepibile! leggi di più Serata giusta per consumare un ottima cena spagnola all'aperto, patanegra e paella accompagnati da un ottimo Gewürztraminer. Servizio ineccepibile!

Partendo dagli antipasti, per gli amanti degli affettati, non c'è nulla di cui preoccuparsi. Vengono serviti su taglieri in legno, sostenuti da appositi support... leggi di più Partendo dagli antipasti, per gli amanti degli affettati, non c'è nulla di cui preoccuparsi. Vengono serviti su taglieri in legno, sostenuti da appositi supporti in ferro, per la grandezza dei taglieri. Porzioni molto abbondanti. I primi piatti, di terra e di mare, sono generosi e ben cucinati. Personalmente, ho ordinato un primo di tortelli ripieni di amaretti e zucca, conditi al ragù. Una meraviglia, un'esplosione di gusto. Per secondo, ho scelto lo stinco. Una porzione è consigliata per due persone. La carne era morbidissima, condita con patate. Sono andato sotto le feste di Natale, quindi come dolce ho ordinato il Panettone di Calciano, prodotto artigianalmente a Matera e riconosciuto dal Gambero Rosso; non vi dico altro, provatelo. Il locale è accogliente e pulito. Il personale ti fa sentire a casa, pur rimanendo sempre professionale. A mio avviso, un ispettore Michelin potrebbe passare, perché a questo locale manca solo la famosa stella, visto che è già un'eccellenza e merita un riconoscimento per la sua storia e per la bontà dei prodotti ricercati. Ringrazio Roberto, proprietario del locale, per la passione che mette nel garantire ai commensali la migliore esperienza culinaria con ingredienti di qualità. Valutazione: 5 Stelle (non Michelin), ma va bene lo stesso. Locale consigliatissimo.