Agriturismo Cerseto - PREDAPPIO

Non sono nel locale, quindi il mio giudizio è imparziale e disinteressato. Prenotiamo con gli amici per un fine settimana di relax. Il posto è autentico, non una facciata, come dovrebbero essere tutte le fattorie. L'edificio si trova ai piedi di una bellissima collina ed è immerso nella natura di una splendida Romagna. L'accoglienza è pronta e calorosa. Ci si siede all'interno della sala da pranzo di una casa, in compagnia di uno chef meraviglioso che cucina accanto a te. Sembra di essere a casa, coccolati e avvolti da una genuina informalità ma con grande calore e attenzione per l'ospite. I prodotti sono naturali (l'azienda ha sul retro una vera fattoria di maiali!!!, dal gusto meraviglioso e le porzioni sono molto abbondanti. Non voglio entrare in altri dettagli perché la cucina offerta da Marione è assolutamente provata. Semplicemente....FORMIDABILE!!! !

Il calore e soprattutto il cibo... Tutta la carne e il formaggio fatti in casa... Mascarpone come dolce??? SPETTACOLO!!!! !

Abbiamo mangiato al Marione in 12. Abbiamo mangiato un primo piatto di spaghetti di ragno veramente buoni.. molto buoni! Come secondo una grigliata di carne e vari contorni.. anche questi veramente eccellenti. Tutto in abbondanza ad un ottimo prezzo!! Bellissima serata, in tranquillità... tutti molto gentili. Posso solo raccomandarlo!! Sicuramente tornerò!

Ci siam stati in estate, con la comitiva degli amici e colleghi con la scusa o per il fatto che la specialità di Marione, questo il nome del proprietario, è appunto la Mora romagnola, la cui carne è una vera specialità cucinata alla brace. La mora è un tipo di maiale, chiamata così per il manto scuro dalla quale si può estrarre una carne dal sapore più intenso rispetto il maiale classico dal manto roseo. Molto buona la carne, anche quella cotta arrosta sul tegame. La serrata è volata via ed alla fine una finezza, la grappa al peperoncino, anch 'essa una specialità da gustare goccia per goccia...poiché se bevuta alla goccia ...poi lo stomaco ne risente...