Menu - Quatre Saisons, Prilly

Mediterraneo, Pizza, Caffè

Immagini di cibo

Pesce

Bar (800-1000G) En Croûte De Sel (Pour 2 Personnes, Cuisson 20 Min) Avec Sauce Vierge

Saumon En Croûte D'herbes Avec Émulsion De Coriandre Fraîche

Daurade Farcie Aux Légumes De Saison, Moules Et Sauce Marinière
Carne

Filet De Boeuf (200G) Et Sauce Aux Morilles

Tomahawk D'irlande (Pour 2 Personnes, Cuisson 20 Min)

Tomahawk Wolowina Pologne (Pour 2 Personnes, Cuisson 20 Min)

Côte De Boeuf Charolais « Label Rouge » Rassis Au Jack Daniel's (Pour 2 Personnes)

Tonnato Classique Aux Câpres

Souris D'agneau Cuisson Basse Température Et Son Jus Au Thym
Antipasti

Salade De Jeunes Pousses Aux Graines Et Croutons

Velouté De Courges Parfumé À L'huile De Noix Et Son Nuage De Lait Façon Cappuccino

Ballotine De Foie Gras Au Sauternes Et Sa Gelée En Diamant

Tartare De Boeuf Traditionnel (Bavette) Et Ses Toasts

Tartare De Saumon Aux Échalotes Et Sésame Noir Avec Ses Toasts
Shellfish

Crevettes De Zélande (Belgique/Pays-Bas) Préparées Selon Votre Envie Et Servies Avec Mayonnaise Maison