Recensioni
Cosa piace a Gianni Tapra di Il Centro:
Questo e' un ristorante che ancora predilige la sostanza alle mode, piatti ben eseguiti e materia prima di qualità eccelsa. Sì possono trovare piatti della tradizione piemontese che qui vengono valorizzati perché alleggeriti da tecniche moderne di cotture, ma non si disdegna di proporre in carta molti piatti del quinto quarto. Il piatto con le trippe di baccalà vale il viaggio. Carta dei vini di spessore ma se scende... Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
In primis, l'accoglienza: è gestita molto bene e anche per chi non è un cliente abituale, ti fa sentire come fossi a casa, con sorrisi e gentilezza spontanei e...
leggere di piùUn’esperienza da fare nella vita. Vale il viaggio. Merita almeno 2 stella. Cantina eccezionale. Siete una realtà unica al mondo. Bravissimi!
Meraviglioso ristorante di vecchi tempi impareggiabile con nulla d'altro. Accoglienza ,servizio ,cibo tutto servito con grande passione. .... I proprietari sono...
leggere di piùNessun commento può descrivere la perfezione di questo posto... Qua ti fai una vera esperienza gastronomica piemontese e raffinata! Ma un piatto che mi ha colpi...
leggere di piùUn'esperienza unica, sia per le papille gustative sia per l'accoglienza e attenzione dei proprietari e di tutto il personale! L'eleganza dei locali e dei tavoli...
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