Antico Frantoio - Prossedi

Siamo venuti qui su raccomandazione e eravamo entusiasti di vedere l'interno. Si tratta di un vecchio impianto di produzione di olio d'oliva e lo hanno convertito bellissimamente. Sul retro del ristorante c'è una splendida area all'aperto con vista sulle montagne. Il servizio è stato molto sbrigativo fino a quando stavamo andando via, a tratti ci siamo sentiti piuttosto a disagio e non ben accolti. Questo è stato completamente opposto rispetto a tutti gli altri posti che abbiamo visitato a Prossedi. Il cibo era mediocre al meglio e certamente non valeva il costo aumentato.

Locale delizioso.. cucina divina.. consiglio le costolette al tartufo cacio e pepe con guanciale croccante, una vera gioia per il palato.. da non perdere..

Una recensione incredibile dettagliata e una cucina veramente italiana.

Una piacevole scoperta abbiamo mangiato benissimo dagli antipasti ai primi e i dolci molto buoni locale accogliente, ritorneremo sicuramente.

Locale accogliente, curato nei minimi dettagli. Cucina ottima e personale squisito....ma quello che mi ha colpito di più, è la "ricerca del territorio...