Le Refuge Gourmand - Puivert

Malgré les efforts de la patronne, les plats sont plus que médiocres. Les pommes de terre frites et le oignons doux du jardin sont certes très bon, mais quel dommage de l'accompagner de carottes râpées sous vide et d'haricots verts soit disant surgelés( ils avaient plutôt l'air d'être en boite). On a pris l'assiette vegetalienne avec ces deceptions là donc et la côte de boeuf, loin de la qualité qu'on pourrait en attendre. Bref, je ne comprends pas les avis élogieux des autres clients et je déconseille vivement ce restaurant. Sauf si après nos remarques, les patrons du resto font plus d'efforts sur la qualité.

Très belle découverte sur la route du château de Puivert (à visiter!).La patronne est très accueillante et aux petits soins tout au long du repas.Très belle terrasse ombragée avec vue sur le château et les montagnes alentour.Au niveau des menus, nous avons fortement apprécié le sandre et son accompagnement de légumes (frais "du jardin") + salades, et pour finir des coupes glacées, généreuses et d'excellente qualité.A recommander sans hésitation!

De passage par hasard , reçu a 13h30 ce qui devient très rare, petit restaurant avec une terrasse agréable , bon accueil de la dame , cote de boeuf parfaite , légumes maison excellent , petite salade d accompagnement bien travaillée , café liégeois fait comme avant ,chien accepté , et prix très raisonnable , vue sur une petite montagne au calme , je conseille vivement , cuisine simple gouteuse !

Mérite le détour pour un accueil radieux et une table excellenteLe site est avenant et le cadre agreable

Bonne surprise de retrouver ce restaurant dans le top des tables Aude- Ariège. L'hotesse est adorable, le cadre est sympa et le chef est un vrai chef !!La présentation est raffinée, les assiettes aussi savoureuses que copieuses.Nous avons passé encore un excellent moment