Gastaldia D'antro - Pulfero

Posto meraviglioso. Buon pranzo. cameriere molto gentile e molto preparato.

Personale cordiale, disponibile cibo molto raffinato e ottimo

Anche se non posso più visitare la gastaldia con la frequenza di alcuni anni fa perché ora vivo a Milano tutti i tempi quando torno a friuli mi do un regalo di un pranzo marino e maurizio. la qualità del cibo, la competenza a servirlo e a raccontarlo e la squisita e familiare gentilezza della reception fanno di questo luogo una delle più piacevoli esperienze gastronomiche e culturali dell'intera provincia diudine

Me ne sono innamorata da subito. Sembra di andare in un luogo magico. Vista sulle valli, aria fresca e pulita. Il ristorante è fantastico. Ogni spazio è curato e creato, in maggioranza dallo stesso proprietario. La cucina è di qualità e fatta con grande AMORE. Il personale è molto attento anche a consigliarti cosa gustare. Cibi freschissimi e stagionali, quindi la freschezza è garantita. Consiglio vivamente di andare di sera, se in coppia........ È romanticissimo! Bè! Io lo consiglio è comunque, io lo adoro quel posto. Spero lo proviate e che ne restiate innamorati come me. Grazie. Serena vita a tutti.

A nord di Cividale, perso tra le valli sulla strada per il confine sloveno, questo luogo (chiaramente rinnovato da rovine!) era la residenza/uffici del gastaldo locale, il maggiordomo del re. Un piccolo, grazioso e intimo ristorante con camere se si desidera pernottare in un ambiente tranquillo. Non lontano da qui, a pochi passi, c'è una chiesa all'interno della grotta (Grotta San Giovanni d'Antro perfetta per abbinare visita e pasto, ma controlla i loro orari di apertura. Ci è stato offerto un drink di benvenuto (non ricordo l'ultima volta che abbiamo ricevuto un servizio di benvenuto così gentile in un ristorante; abbiamo ordinato come antipasti taglieri di carne secca, una fetta di torta salata, formaggi locali e un particolare formaggio di pecora con aglio selvatico (4,00 a persona; pasta al pesto di aglio selvatico (7,00; crepes con tarassaco (7,00; cinghiale brasato con verdure e polenta (12,00; fetta di sachertorte e una fetta di torta alla marmellata (4,00 ciascuna. Cucina locale con erbe e ingredienti di stagione, tutto era delizioso, rigorosamente fatto in casa. Ha tutte e quattro le P; prodotto (ottimi piatti semplici, prezzo (prezzi buoni e porzioni adeguate, posto (non elegante ma piacevole, promozione (più passaparola ma grande S di simpatia, il padrone di casa Maurizio. La migliore esperienza gastronomica che abbiamo avuto in questo viaggio. Accosterei questa esperienza a questa citazione "Mangiare è una necessità, ma mangiare in modo intelligente è un'arte" (François de La Rochefoucauld).