Caputo 4.0 Caseificio Gourmet

Questo posto è stata una vera delusione, la mozzarella portata dalla Sicilia come regalo perché consigliata come una delle migliori, era cattiva e a costi molto elevati. Ho fatto una brutta figura con i miei amici siciliani che sapevano che la mozzarella viene prodotta a Napoli. Inoltre mi sono state date due ricottine o aciciottine acide e rancide, a rischio botulino. Anche questo l'ho assaggiato. Tornato a protestare sono stato trattato con frode e approfittamento. Maleducazione e scarsa attenzione verso i clienti.

Uno dei latticini più conosciuti e rinomati della Campania, l'ultima mozzarella che ho mangiato due giorni fa, ha scacciato i miei dubbi... È la migliore mozzarella che abbia mai assaggiato. Il sapore, la consistenza, il particolare occhio che si forma sotto i denti, davvero unico! Così buona che ieri mattina prima di andare al lavoro (alle sei del mattino), l'ho finita.

Questo caseificio a nord di Napoli è stata davvero una grande scoperta. La mozzarella di bufala che producono sul posto è probabilmente la migliore di tutta la zona. La classica mozzarella di bufala, il cui sapore e bontà sono difficilmente trovati tra i tanti concorrenti, rimane il fiore all'occhiello del caseificio, ma offrono anche una vasta scelta di prodotti caseari come ricotta, provola e caciocavallo, e hanno un'ottima selezione di salumi e formaggi. C'è anche la possibilità di consumarla ancora calda sul posto e dispongono di un bagno e Wi-Fi gratuito per i clienti. I miei complimenti!

Sono un amante della mozzarella il migliore x me. è stato il tuo nella zona sei l'eccellenza

Ottima mozzarella imbottita. ha fornito le bollette tra cui spiccano il cotto Sangiovanni e la selezione cruda la valle, per provare la squisita nazionale.