Pasta Madre - QUINTO DI TREVISO

Pizza fine del mondo molto buona e pasta leggera, ingredienti freschi e ampia varietà di pizze con mille gusti, dai classici ai più originali. un classico blu capra e un fungo di tartufo e pesto di razzo, eccezionale! prosecco extra asciutto da accompagnare.

Merita stelle perché la maggior parte del personale non porta correttamente la mascherina.Chi farcisce le pizze addirittura la porta sotto il mento.I camerieri avevano il naso di fuori.Chi prepara i dolci uguale.L'ambiente è accogliente, il personale è gentile ma molto confusionario.La pizza è farcita con ingredienti di qualità ma potrebbe essere migliore se venisse servita calda, invece appena sfornata passa in diverse mani: chi la farcisce con gli ingredienti in uscita, chi la taglia a spicchi, viene poi lasciata sul bancone, poi arriva da fuori bancone il cameriere a versargli il filo d'olio, e chi la decora con la classica foglia di basilico (ovunque).La mozzarella non fila, perché arriva quasi a temperatura ambiente.Biscottini serviti con crema ottimi.

Ottima pizza a pasta alta, digeribile, uso di ingredienti frschi e ottima qualità. Qualità delle birre superiore alla media.

Ho ordinato la pasta con funghi ed era salata e non mi è piaciuta per niente! Vi prego di evitare questo posto!

Il servizio è ottimo e le pizze sono buone.