Gnommareddhu - RACALE

Siamo appena tornati a casa, tutti i vestiti in lavatrice: fritti dappertutto. Nessun menu, la cameriera mi dice che non c'è un menu perché la carne si ordina al banco del macellaio, ma mancano anche i prezzi: non saprai mai quanto pagherai, nemmeno per gli antipasti o i contorni. Buono ma non le solite bombe che si comprano dalla eccellente macelleria in campagna, stasera pieni di grasso e nervi.. Spero di non avere una nottata folle. Ps: non ci dicono nemmeno cosa c'è, ordini a caso per sentire che ti diciamo. Sedie, tavoli e servizio spartano, c'è, ma non puoi cenare con i cappotti addosso se ti fanno pagare un piccolo tagliere di salumi 20€ Ps: cappotti da lavanderia pure.. Personale cortese ma assolutamente impreparato: dimenticato un ordine, e inoltre in una sala semi-vuota ci fanno sedere accanto al mobile dei bicchieri: mia moglie è costretta a alzarsi per ogni bicchiere che serve in sala.. Che dire, alla fine: probabilmente non cambierò macellaio per le bombette, bisogna sempre dare una seconda chance, ma sicuramente non potrò raccomandare il posto ad amici per venire a cena, né penso di tornarci.

La carne puzzava. Non capisco come fanno ancora a stare aperti. Personale pessimo… Ho messo uno stella perché meno non potevo metterne. schifo!

Sono stata in questo posto con la mia famiglia e degli amici. La carne era molto buona ma le bombette erano veramente speciali. Una menzione particolare vorrei farla per gli antipasti cucinati dalla signora Enza Che ha preparato anche la torta pasticciootto leccese che ci ha lasciati senza parole per la squisitezza. Il personale è disponibilissimo e il cameriere super simpatico. La location è un po’ spartana ma per una serata in compagnia dove si vuole mangiare bene è assolutamente consigliato.

Carne molto buona e cotta bene. Sostanzialmente una macelleria con la brace e qualche tavolino. Per il resto un disastro. Servizio non pervenuto. Totale mancanza di formazione sia delle cameriere che dei titolari. Investire in formazione è impagabile. Far pagare l'inesperienza fa male al .

Invogliati dalle buone recensioni e dalla voglia di mangiare carne prenotiamo a cena, locale molto rustico ci accomodiamo la cameriera ci spiega un po’ come funziona il menù praticamente puoi scegliere tutto (tranne la carne) con QRCODE la carne al banco, ampia scelta devo dire al bancone con prezzi giusti, scegliamo la carne ma non ci fanno scegliere la cottura, prendiamo un tagliere ed altra cosa antipatica ci servono tutto insieme, tagliere e carne praticamente ci siano trovati ad “abbuffarci” bombette di buona qualità ma abbiamo preso 3 tipologie diverse ma sembrava quasi di mangiare sempre le stesse, comunque staff gentile, location molto “rustica”