Camuri - RAGUSA
Camuri
Descrizione
Il nostro ristorante si trova all'interno di Palazzo Monelli, situato nel cuore di Ragusa Ibla. Coniugando sapientemente tradizione e modernità, vi faremo assaporare la Sicilia attraverso i nostri piatti, ispirati alla cucina locale e reinterpretati con gusto dal giovane Chef Rizzo e la sua brigata. Avvolti da un'atmosfera raffinata e romantica, vi invitiamo a vivere un'esperienza unica in compagnia della persona amata, della famiglia o degli amici: vi aspettiamo in Corso XXV Aprile, a pochi passi dai Giardini Iblei e dal Duomo di San Giorgio.
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Recensioni
Siamo appena tornati da questo ristorante e lasciate che vi dica che è stato incredibile e probabilmente il cibo migliore che abbiamo assaggiato finora nel nostro viaggio in Sicilia. Il servizio è eccellente. Il personale è molto attento e accomodante. Nonostante non avessimo prenotato, siamo stati seduti subito all'esterno. I tavoli sono disposti in modo che ci si senta molto comodi e spaziati per garantire la privacy. Il cibo è assolutamente eccellente. Ci hanno servito pane con il loro olio d'oliva selezionato che era delizioso. Per gli antipasti abbiamo assaggiato i gamberi rossi (serviti crudi) conditi con olio d'oliva e sale marino e polipo grigliato. Entrambi i piatti erano perfetti e il polipo era probabilmente il migliore che abbiamo mai assaggiato. Assolutamente non gommoso, perfettamente rosolato. Abbiamo assaggiato solo i primi e non i secondi, ma la nostra pasta con ragù di aragosta e salsa di prezzemolo ci ha lasciato senza parole! Perfettamente al dente, salsa cremosa e divina e il prezzemolo ha aggiunto un'altra dimensione a questo piatto. Anche il tiramisù era assolutamente incredibile. Riguardo al rapporto qualità-prezzo, penso che meriti 10 stelle. Non posso consigliarvi abbastanza questo ristorante e se siete appena arrivati a Ragusa e volete che la vostra prima cena qui faccia un'impressione duratura, andate da Camuri!
Voto 10 su 10, servizio eccellente, piatti ricchi di sapore e una interessante lista dei vini. Forse il migliore tartare della mia vita. Abbiamo cenato qui due volte, e entrambe le volte sono state superlative! Il pesce del giorno, il tartare di manzo e tonno, i cannoli, il polpo, la pasta all'aragosta posso raccomandare tranquillamente tutto. Entrambe le volte abbiamo cenato all'aperto con l'accompagnamento di una bella musica. Grazie per l'ottima accoglienza!
OTTIMO POSTO DOVE MANGIARE CON UN SERVIZIO MOLTO ATTENTO. Uno dei posti migliori dove abbiamo mangiato durante il nostro viaggio di 2 settimane attraverso la Sicilia. Il servizio e l'atmosfera sono incredibili, molto attenti, orientati ai dettagli e intuitivi. Anche la presentazione e la qualità del cibo erano molto alte. Gli antipasti deliziosi, la pasta perfettamente cotta, solo una stella in meno per la bistecca che mancava di pepe e sale dal mio lato e il contorno (una fetta di patata con spinaci saltati) si è rivelato un po' deludente. Nel complesso, un'esperienza fantastica.
Un’esperienza culinaria indimenticabile. In questo ristorante ogni piatto racconta una storia: lo chef dimostra una maestria straordinaria nell’esaltare ogni singolo ingrediente, creando un’armonia di sapori che emoziona e conquista. Ogni portata è un viaggio sensoriale, curata nei minimi dettagli, dove la tecnica non sovrasta mai la genuinità del gusto, ma la esalta in un equilibrio perfetto. Il servizio è impeccabile: attento, professionale e discreto, in grado di rendere l’esperienza ancora più piacevole. Un luogo dove la cucina diventa arte e sentimento. Complimenti sinceri!
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