Gramole - RAGUSA

Questo è sicuramente un ristorante da visitare per assaggiare la magia dello Chef Fabio Ulcano nella preparazione dei suoi piatti squisiti e creativi. La locati... leggere di più Questo è sicuramente un ristorante da visitare per assaggiare la magia dello Chef Fabio Ulcano nella preparazione dei suoi piatti squisiti e creativi. La location, il personale e l'esperienza sono assolutamente da non perdere.

Incredibile! Abbiamo scelto il posto per la vista impressionante sul paesaggio siciliano, ma quando abbiamo assaggiato il cibo era fantastico! Il mix dei sapori... leggere di più Incredibile! Abbiamo scelto il posto per la vista impressionante sul paesaggio siciliano, ma quando abbiamo assaggiato il cibo era fantastico! Il mix dei sapori dei cibi di stagione e del buon vino era un perfetto connubio. Così abbiamo pianificato il nostro matrimonio con il maitre Giuseppe Gugliotta e lo chef Fabio Ulcano, e tutto è stato perfetto per una giornata favolosa! Ogni volta che ci andiamo è un'esperienza nuova indimenticabile!

Siamo venuti in questo ristorante con grandi speranze dopo aver letto recensioni molto positive. Il personale era eccellente, ma stanno cercando troppo con il c... leggere di più Siamo venuti in questo ristorante con grandi speranze dopo aver letto recensioni molto positive. Il personale era eccellente, ma stanno cercando troppo con il cibo. L'antipasto era prosciutto locale, verdure e formaggio ed era molto buono. Il piatto principale per me era ravioli con maiale ma era troppo coperto di crema rossa, verde e bianca che non faceva niente per esso in quanto ce n'era troppa ed è stato sovraccaricato, il che è stato un peccato perché il maiale nei ravioli era pieno di sapore, anche se la pasta era un po' sottocotta. La mia compagna ha avuto ravioli con sardine, crema di finocchio e pinoli. Lei non è ancora sicura di dove fossero i pinoli e le 'macchie' verde rosse non hanno fatto nulla per migliorare il pasto. È vicino a diventare qualcosa di grande, ma la nostra sensazione predominante è che ci fossero troppe aggiunte che hanno sopraffatto i sapori che, quando trovati, erano eccellenti.

Bellissima scoperta sotto ogni aspetto: dalla location all'accoglienza, e ovviamente al cibo, che è squisito e di alta qualità, servito in modo particolare e co... leggere di più Bellissima scoperta sotto ogni aspetto: dalla location all'accoglienza, e ovviamente al cibo, che è squisito e di alta qualità, servito in modo particolare e con sapori perfettamente abbinati. Lo consiglio vivamente.

Locale raffinato, fonda le radici del proprio menu dai piatti della tradizione, con un piccolo tocco di modernità. Materia prima al TOP, personale altamente qua... leggere di più Locale raffinato, fonda le radici del proprio menu dai piatti della tradizione, con un piccolo tocco di modernità. Materia prima al TOP, personale altamente qualificato, competente e sempre con il sorriso sulle labbra. Lo Chef pronto a condividere la propria conoscenza e davvero simpatico. 5 stelle meritatissime! Bravi tutti