B - Rapallo
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Recensione
Siamo venuti qui con poco a nessuna aspettativa in quanto siamo mangiatori difficili. Avevamo il tonno en torre di gamberetti come antipasto ed era delizioso. Per il corso principale abbiamo avuto il sashimi tonno e manzo cotto a bassa temperatura. Il sashimi era tonno di grande qualità e il manzo era perfettamente cotto, tenero e succoso. Anche il servizio era fantastico! Consiglio davvero questo posto e devi andare qui quando visiti rapallo!
Sono passato per lavoro e mi sono fermato per un panino, dopo aver assaggiato una sua creazione ne ho ordinato un altro. Semplicemente fantastico, mai mangiato un panino così buono. Proprietario gentilissimo e disponibile. Se andate a Rapallo dovete assolutamente passare!!!
Abbiamo cenato qui attratti dal menù particolare. Non ci ha deluso, ottima qualità dei piatti, menzione d'onore per il sashimi di tonno con la frutta che, secondo il mio gusto, era uno spettacolo e aveva una quantità notevole di pesce. I ravioli erano un po' meno entusiasmanti, ma comunque molto buoni (forse per quello si desiderava di più!). Li ho trovati un po' salati, ma tutto in linea con i prezzi del resort. Ci saremmo aspettati l'offerta di un amaro, ma in ogni caso il personale è gentile e attento. Perfetto, assolutamente consigliato per una cena diversa.
Il personale è molto gentile e accogliente, ma il cibo è terribile. La carne era dura come il legno e l’hanno sostituita con un pezzo di carne almeno masticabile. Il totano era letteralmente dolce. Peccato perché il menù era interessante, ma le materie prime sono davvero di bassa qualità.
Purtroppo qualcosa è andato storto in cucina, o sono stato sfortunato; la mia carne era dura e fredda. Il cheesecake aveva un sapore così acido che era immangiabile, forse a causa di un errore nel bilanciamento degli ingredienti. Il prezzo in sterline distrae e confonde persone come me, ma che ci posso fare, ho scelto il ristorante sbagliato.
