Pasticceria Baj - RAPALLO

La pasticceria si trova nella zona pedonale del centro di Rapallo, quindi è un buon posto per sedersi, bere qualcosa e mangiare uno spuntino mentre si guarda la vita di strada. Il caffè è buono, i prezzi sono normali per questa parte d'Italia. Il servizio è cordiale, ma un po' lento (questo è il motivo per cui l'ho valutato 'medio' anziché 'buono').

Fermati per un cappuccino e rendi omaggio alla Signora. È stata dietro il registratore per molti anni.

È passato molto tempo dal nostro primo viaggio a Rapallo. Questa città sulla costa della Liguria in Italia si trova vicino a luoghi turistici come Portofino e le Cinque Terre, e proprio per questo molti turisti trascurano Rapallo. E questo è un peccato, anche se personalmente ne sono un po' grato. Il vantaggio è che Rapallo ha conservato gran parte della sua originalità. È autentica. È questa autenticità che potrebbe attrarvi, se vi trovate in quella zona. E mentre camminate lungo la via principale dello shopping, la Via Mazzini, potreste imbattervi in una pasticceria chiamata Baj. Dovrete cercarla, potrebbe sfuggirvi. Fuori ci sono tre piccoli tavoli con due sedie ciascuno, mentre all'interno c'è un negozio e un bar dove vengono venduti dolci, caramelle, varie marmellate e pesto, mentre si beve un buon cappuccino o espresso... Perché questa recensione? Beh, perché la Pasticceria Baj potrebbe non emergere, ma è comunque un posto speciale. Le persone che la gestiscono lo rendono tale. I liguri possono sembrare un po' bruschi all'inizio, ma non lasciatevi scoraggiare, sono persone davvero gentili. Da quel primo incontro abbiamo continuato a tornare per un cappuccino mattutino, e a volte anche per un espresso pomeridiano. Siamo tornati quasi ogni giorno durante il nostro soggiorno a Rapallo. È diventata una tradizione per noi e siamo tornati per trascorrere una giornata di vacanza per sei o sette volte ora. Ho perso il conto! Dopo un po' hanno iniziato a riconoscerci; ecco di nuovo la coppia olandese. Questo ha scatenato un'accoglienza sempre più calorosa. Purtroppo non parliamo molto italiano degno di nota, ma alcuni membri dello staff parlano inglese, in particolare Luigi, il proprietario. Abbiamo avuto delle belle conversazioni con lui. Poi c'è 'Nonna', sua madre ottantatreenne che è - letteralmente - dietro al banco mattina. Ci dà un caloroso benvenuto ogni volta che arriviamo e ha iniziato a darci piccoli regali ogni volta che partiamo per tornare a casa. Ciò che rende speciale il luogo della pasticceria sono le persone e la sua posizione. Seduti fuori, in Via Mazzini, la vita quotidiana passa mentre si guarda. Si vedono persone fare spese, mamme che si preoccupano dei bambini, persone che chiacchierano tra loro... E a malapena un turista in vista. Quello che si vede è il modo di vivere italiano. E tutto questo mentre si gusta il cappuccino o espresso e tutto ciò che avete scelto dall'assortimento di torte, cioccolatini, dolci ecc. Tutto fatto in casa, e eccellente! Questo è il tipo di posto che dovete vivere di persona; solo allora lo apprezzerete. Non perdetelo se vi trovate a Rapallo.

Un luogo meraviglioso e d'altri tempi, dove le generazioni abbiamo fatto merenda o comperato i dolci per esser offerti o la colazione.A presto!!!