Salvatore - RAVELLO

Dopo una giornata che ha visitato la bella Ravello, ho consigliato a un amico Salvatore Ravello. Il ristorante si trova sulla montagna con una vista mozzafiato sul Mediterraneo e direi che sembrava di essere in un ristorante di famiglia con un'atmosfera meravigliosamente calda. Grandi piatti tradizionali insieme a specialità di mare. Il nostro cameriere ci ha consigliato un vino di famiglia locale che abbiamo amato con il nostro pranzo. Lo chef è uscito per salutarci e controllare il nostro pasto, quale bella attenzione. Il cibo era eccezionale e il servizio era altrettanto fantastico. Una meravigliosa esperienza culinaria.

Pranzo qui durante una breve visita a Ravello, la città più bella della costiera amalfitana. Non affollato e con splendide viste, il ristorante era uno dei più belli in assoluto. Il cibo era delizioso, anche se non eccessivamente abbondante. Il pane presentava una scena della città in inchiostro di seppia, molto interessante. Il servizio era rapido e piacevole. Le viste sono il vero punto di forza, spettacolari. Il cibo è buono, ma il paesaggio ti farà tornare.

Recensione positiva: il ristorante ha un bellissimo locale con una vista mozzafiato e un ottimo servizio tradizionale. Gli ingredienti utilizzati sono freschi e di ottima qualità. Tuttavia, c'è un problema: ci sono troppi ingredienti. La maggior parte dei piatti contiene troppe componenti, ben presentate ma con uno stile molto anni 2000, spesso creando confusione al palato o non lavorando bene insieme. Apprezzo la creatività, ma sembrano fatti più per impressionare i clienti stranieri.

Ristorante con vista mozzafiato e camera molto ben curata. personale impeccabile e professionale. i piatti proposti sono molto ricercati e particolari. la cosa di benvenuto era un cracker con un ravello raffigurato utilizzando il nero seppia accompagnato da una ricottina. tra gli antipasti i frittelle di coniglio, anche la combinazione nell'altro antipasto con le sciarpe fatte di provolone, manzo, acciughe e gelato all'urchin di mare, forse un po 'troppo molti sapori non legati. come prima abbiamo assaggiato le oche di polpo e gli gnocchi placcati con gamberi e seppia, eccellenti entrambi. i prezzi sono alti ma sono disposti a pagare per la qualità e un panorama cartolina.

Cibo favoloso, posizione incantevole e servizio impeccabile! Più ritorni, più confermi la qualità, la bontà e la familiarità del posto.