Menu - Nodo Bistrot

Misto di fritture; salumi; formaggi & verdure

Patate; panelle; cazzilli; arancinetti

Polpette al sugo; scaglie di grana & pane bruscato

Tagliere di salumi & formaggi; caponata & verdure

Grilled octopus whit potatoes cream

Panca di maiale a bassa cottura

Pecorino; pepe

Crocchetta di patata 250gr; in uscita stracciatella; mortadella; crema di pistacchio

Uova; formaggio; guanciale

Tagliatelle; panna & funghi

Toast al burro; ripieno di prosciutto cotto; formaggio & besciamella; gratinato al forno

Shrimp cocktail

Controfiletto alla griglia; rucola & scaglie di grana

Mussel soup

Burger di ceci & lenticchie; lattuga; coleslaw; emmental; salsa greca

2 x 100gr. hamburger; lattuga; pomodoro; cipolla caramellata; bacon; salsa cheddar

Grigliata mista di carne

Controfiletto; funghi; un po' di panna

Paccheri; cream of potatoes & mussels

Pollo cotto in affumicatore + patate arrosto

Carbonara Cacio & pepe Patate & cozze

Carne di maiale sfilacciata; iceberg; coleslaw; bbq

Paccheri; crema di pistachio; salsiccia & burrata

Gnocchi; gamberi; zucchine; pesto di pistacchio & stracciatella