Canaan Japanese - REGGIO NELL'EMILIA

Una esperienza sempre di buon livello con un personale cordiale, educato e simpatico. Il cibo é di alta qualità, soprattutto col sashimi..! Il pesce é sempre fresco e il locale molto bello e sempre pulito. Super consigliato..!

Scelto perché vicino a dove alloggiavamo, ci siamo trovati benissimo, sia come metodologia di scelta che come qualità del cibo. Il servizio è stato rapido, ma molto efficiente. Lo consigliamo. Nota di colore, al momento di lasciare la mancia il personale era quasi imbarazzato, pare che qui non si usi!

Pranzo domenicale in famiglia. È la seconda volta che ci andiamo, già la prima avevamo potuto apprezzare la qualità scadente del cibo, ma abbiamo voluto dare una seconda possibilità, che ha confermato quanto avevamo visto: il cibo è pessimo, quantità dei piatti scarsa, organizzazione del personale notevolmente migliorabile, abbiamo dovuto inserire 3 volte un ordine in quanto dalla cucina bloccavano il tablet perché non riuscivano a sostenere le ordinazioni. Non ci torneremo più!

Il servizio è celere e intuitivo col tablet su ogni tavolo, l'unico problema è che non è chiara la descrizione dei sushi poiché non ci sono segnati gli ingredienti ma bisogna tirare ad indovinare da minuscole foto...ho ordinato le nuvolette di gamberi e le ho dovute lasciare al tavolo poiché immangiabili. I primi sono troppo salati poiché aggiungono una quantità esagerata di salsa. Altra cosa che per me è inconcepibile è usare tonno in scatola (anche questo salatissimo) per fare gli uramaki al tonno cotto...no! Per 26€ a cena non penso tornerò più

Buon ristorante, la qualità del sushi è ottima e il cibo è migliore di quello di altri ristoranti. Il sistema di ordinazione tramite tablet è molto efficente e comodo. Consiglio il ristorante sia per pranzo che per cena. Ottimo lavoro anche i camerieri, disponibili ed efficenti.