Snacking du Mail - Rennes

À rennes un dimanche après midi en ballade.... après 14h difficile de trouvé un endroit où mangé (il y a quick...) Et bien bon burger et autres choix à apprecier en terasse...

Personnel très aimable , et nourriture parfaite. Le lieu est calme et une très agréable. Pas mal de choix. Très bon endroit pour un petit repas tranquille et équilibré .

Un snack, oui, mais que des plats appétissants, aussi beaux que bons. Une formule du midi à un prix somme toute raisonnable mais avec des choix très originaux, des légumes appétissants, des présentations très réussies, des desserts gourmands. Si vous n'en pouvez plus des brasseries avec steak-frites, carottes râpées et crème brûlée, que vous aimez les légumes et les épices, vous apprécierez cette étape.

Nous avions pris rdv dans ce salon de thé qui est en fait plus un self qu'un salon. Nous avions commandé des galettes : elles ont été servies froides, et que dire du service du thé en sachet un pour deux personnes dans de l'eau à peine chaude, la machine à chocolat trop compliquée pour servir les variantes de la carte... en bref si vous voulez goûter aux prestations de monsieur Bouvier allez en ville pas sur le mail.

De passage pour le travail et afin de gagner du temps, je fais ma halte méridienne chez Thierry Bouvier au Snacking du Mail.Ambiance loft atelier, cuisine vitrée visible de la salle et ambiance fourmilière.Plusieurs formules sont proposées, salade petit et grand modèle, toast, sandwich, soupes et plats du jour.J'ai choisi le menu sandwich avec américain jambon, pâtisserie et café à 9,75€.Le pain est bon, bien garni, les produits sont de bonne fraicheur , la pâtisserie aussi malgré le manque de choix à cette heure ( 12h30) .Si l'ensemble se tient cela reste quand même un budget important pour cette formule comparé à d'autres établissements , mais la on est assis et c'est confortable.