Restaurant Wasserturm

Der Wasserturm in Rheinfelden gehört zu den lokalen "Highlights" der italienischen Küche und ist insbesondere auch bei Italienern sehr beliebt, was grundsätzlich hoffen lässt. Beim Betreten des Lokals wird man freundlich persönlich begrüßt und zum Tisch geleitet. Das Mobiliar ist eher bieder, schöne Gartenwirtschaft. Nettes Angebot an hausgemachter Pasta. Schöne Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten. Wechselnde Karte mit Empfehlungen. Zu den Pizzen kann ich nichts sagen, sahen aber gut aus. Gute Weinkarte, die offenen Weine sind eher einfach und preislich ambitioniert. Letztlich waren die präsentierten Gerichte ordentlich und gut. Die Spaghetti Vongole waren lecker, die Nudeln hausgemacht, die servierten Calamari unserer Begleitung zart. In Anbetracht der wirklich recht hohen Preise hätte ich aber deutlich mehr Raffinesse erwartet. Das Preis- Leistungsverhältnis ist einfach nicht rund. Im Vergleich mit anderen Italienern in der Gegend eher eine durchschnittliche kulinarische Erfahrung, die aufgerufenen Preise durch die Grenznähe vergiftet. Freundlicher und aufmerksamer Service. Auch die in etlichen Bewertungen gescholtene Chefin war sehr herzlich. Trotzdem aus meiner Sicht nur eingeschränkt zu empfehlen.

On a été avec les enfants. Le repas est correct, pizza est bonne, l'addition pas très salée. Je recommande!

11.5.2017 Nachtessen. Wir sind zwei Personen. Lokal gut erreichbar. Parkplätze in der Nähe. Der Oberkeller, ich kenne ihn nicht, begrüsst mich per Handschlag und nennt seinen Namen nicht., nicht mein Ding. Unnötiges Prozedere. Wir bestellen Wasser OHNE....es kommt Wasser MIT. Ich bestelle zum Start eine kleine Portion Spargelrisotto. Kommt schön angerichtet daher. Reis noch hart und fad. Das Kalbsschnitzel an einer Weinsauce, Gemüse und Pommes ist gut. Die Pizza meiner Begleiterin ist lecker. Hauswein, 0.5 l, zu EUR 10, eher an der oberen Grenze. Bedienung ungeschickt und überfordert.

Das Essen (Pizza, Fleisch, Fisch, Pasta, Risotto) war wirklich vorzüglich bei eher gehobenem Preisniveau. Der Coupe Dänemark enttäuschte, er kostete 7,50 € und enthielt kein Bourbon Vanille Eis sondern Vanillin.Die Kellner (allesamt Italiener) waren ausgesprochen zuvorkommend.Die Chefin war leider eher unfreundlich. Zudem konnte sie keine Aussage über Herkunft des Fischs fragen, auch wusste sie nicht, ob das Risotto Gluten enthält (sie wusste nichteinmal, ob Reis Gluten enthält oder nicht)Auf der Speisekarte fehlten Angaben über Fleisch- und Fischherkunft, enthaltene Allergene und eine klare Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Speisen.

Ich war Strohwitwer und hatte keine Lust mir selbst etwas zu kochen. Ich dachte italienisch am Abend ist nicht schlecht und ging zum Wasserturm.Der Empfang war freundlich. Die Bedienung sehr effektiv und es gab eine umfangreiche Speisekarte. Ich startete mit einem kleinen gemischten Salat, sehr frisch alles mit verschiedenem Dressing zur Wahl. Danach ging es typisch italienisch weiter mit la Sanja ebenfalls sehr schmackhaft zubereitet. Man muss sich für die Hauptgerichte etwas Zeit nehmen da nichts vorgefertigt ist und alles neu zubereitet wird.Das bereitbestellte Brot war etwas besonderes. Auf meine Nachfrage teilte man mir mit, dass es aus Pizzateig gebacken wird. Als ich bezahlt hatte brachte der Wirt mir ein großes Stück davon für zuhause. Wer italienische Küche mag ist hier sehr gut bedient, das nächste mal gehe ich mit meiner Frau hin.