4 Colonne - RIMINI

Posto e cucina innovativa. ottima qualità di pesce super fresco. ottimo pane servito in attesa dell'ordine. pane friabile, pane caldo e croccante e patatine friabili a quelli come stupro eccellente. Il pane, lavorato per ottenere patatine fritte, è delizioso. Grazie.

Recensione riservata solo a chi conosce il pesce: servizio impeccabile! Pesce fresco! Il padrone in cucina è il numero 1 a Rimini!

Cena aziendale con colleghi, niente da dire, un bel posto in una bella location sul molo di Rimini, il cibo? nessun commento...una cena meravigliosa tanto apprezzata, tanta qualità così elegante nei piatti, assolutamente raccomandato, complimenti.

Quanto mi dispiace scrivere così tanta negatività su questo ristorante, ma poiché sembra che non si preoccupino delle mie lamentele non ho avuto altra scelta. Conosco bene i proprietari, ma anche così, non posso permettere ad altri turisti di sprecare una serata della loro vacanza andando qui. Non hanno mai offerto il miglior servizio, ma il cibo ne valeva la pena. Purtroppo, in questa occasione è stato completamente il contrario. Il tempo di attesa è stato un insulto. Ci sono voluti 35 minuti per fare l'ordine. L'unica ragione per cui non ci siamo alzati e andati via è perché ci avevano portato acqua e vino sul tavolo. Un'ora e mezza più tardi ci hanno servito un tartare di tonno e altri due piatti molto al di sotto delle aspettative. Alcuni potrebbero dire "con amici come me, chi ha bisogno di nemici" e potreste avere ragione, ma non vorrei che nessun altro, soprattutto in vacanza, sprecasse una serata preziosa lì. Quando ho accennato gentilmente che non ero contento, il co-proprietario mi ha guardato in modo che posso solo descrivere come stanco e mi ha incolpato per non aver prenotato prima di arrivare. Poi mi ha dato un conto ridicolmente caro. Mi dispiace se leggi questo, ma sono più dispiaciuto tu non sia stato in grado di accettare i tuoi errori e cancellare tutto. La cena sarebbe stata comunque rovinata, ma poi addebitare anche per il cibo di scarsa qualità è stato un passo troppo oltre.

Il ristorante si distingue per la qualità e la freschezza degli ingredienti e per l'esquisitezza delle ricette. L'ambiente è intimo ed elegante, perfetto per una cena di coppia o in famiglia.