Die Muhle - RIO DI PUSTERIA

Se hai bisogno di un pasto a Rio di Pusteria, questo è un ottimo posto. Prova il gulasch o i wurstel con le patatine per i bambini. Servizio veloce e cordiale.

Situate alla fine della pista da sci, questo pub/ristorante è un ottimo posto per bere qualcosa dopo una lunga giornata sulla neve. Prova il loro bombardardino! Prezzi ragionevoli e ottima qualità. Siamo stati molto bene.

Abbiamo cenato in questo ristorante la nostra prima notte a Valles. È stato così brutto che non siamo mai tornati, e abbiamo rimpianto di aver passato una delle nostre serate lì. Ho provato la pizza ai quattro formaggi, che sembrava più una fonduta di formaggio che una pizza, con una consistenza simile a una zuppa nel mezzo dell'impasto. Mia moglie, che segue una dieta senza glutine, ha optato per l'unica opzione senza glutine disponibile sul menu: latzel. Era come un cibo per bambini molto insipido e dal consistenza sciolta. Immagino che la gente vada qui per l'après-ski. O forse il bar sembrava attraente. Ma non andate qui per una bella cena.

Posizione caratteristica, personale cordiale ma soprattutto si mangia molto bene. Dopo la prima notte siamo sempre tornati. panna al forno con bacche eccezionali e pasta di vitello e cervi ragù. Se non fosse stato per la scarsa attenzione alle norme covidi, avrei dato cinque palle!

Nonostante la grande zona locale è praticamente l'unica pizzeria/ristorante delle valles, per me rimane un punto fermo ogni volta che rimaniamo in questo bellissimo villaggio di montagna, a causa della qualità molto alta di piatti e pizze (meglio di molte pizzerie città.) Anche dessert eccellenti (in particolare, strudel di albicocca e la fantastica torta di carote,) servito in porzioni molto generose, perfetto per concedersi alcune delizie dopo una giornata di camminata. Nonostante gli anni, il menu mantiene un valore molto vantaggioso per il denaro, anche nell'era Covid-19. Decisamente consigliato!