Zash - RIPOSTO

Esperienza unica e raffinata al Ristorante Zash a Riposto Ho avuto il privilegio di cenare al Ristorante Zash a Riposto di recente e posso affermare che è stato un'esperienza culinaria eccezionale. L'atmosfera del ristorante è elegante e moderna, con un design sofisticato e una vista panoramica mozzafiato sul mare. L'arredamento curato crea un'atmosfera accogliente e rilassante, perfetta per una serata romantica o una cena speciale. Il personale del Ristorante Zash è stato estremamente attento e cordiale, dimostrando un'ottima conoscenza dei piatti e una passione evidente per il loro lavoro. Sono stati in grado di fornire consigli sui piatti e abbinamenti di vini, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Passando al cibo, ogni piatto che ho assaggiato era un capolavoro culinario. Gli chef del ristorante mettono un'enfasi sulla freschezza e sulla qualità degli ingredienti, creando combinazioni di sapori uniche ed eleganti. Ho iniziato con un antipasto di gamberi rossi siciliani, che erano freschi e succulenti, con una nota di dolcezza naturale che li rendeva deliziosi. Come primo piatto, ho scelto un risotto allo zafferano con scampi, che era perfettamente cremoso e ricco di sapore. La combinazione dello zafferano con i succulenti scampi ha creato un piatto equilibrato e gustoso. Per il secondo, ho optato per un filetto di pesce spada con salsa al limone e menta. Il pesce era freschissimo e si scioglieva in bocca, mentre la salsa al limone e menta aggiungeva una nota di freschezza e vivacità al piatto. Infine, ho concluso la mia esperienza culinaria con un dessert al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia. Il cioccolato era ricco e intenso, mentre il gelato alla vaniglia era la scelta perfetta per bilanciare il gusto. Il Ristorante Zash offre un'eccellenza culinaria che riflette la tradizione siciliana con un tocco di innovazione. L'attenzione ai dettagli, l'uso di ingredienti di alta qualità e la presentazione impeccabile dei piatti dimostrano la passione e la maestria della cucina. Se stai cercando un'esperienza gastronomica raffinata e indimenticabile a Riposto, il Ristorante Zash è sicuramente una scelta eccellente. Consiglio vivamente di prenotare un tavolo e lasciarsi coccolare dalle delizie culinarie offerte da questo ristorante.

La location é incredibile...un casolare antico ma rifinito nei dettagli e valorizzando vecchi strumenti che diventano complementi di arredo...spazi immensi circostanti e verde infinito, un benessere che comincia dalla vista ma appena entrati nella struttura l'accoglienza è molto cordiale, il personale educatissimo e a modo e le pietanze particolarmente buone e inpiattate con gusto...una vera e propria esperienza da vivere univa pecca ma non degna di nota che per arrivare bisogna percorrere una strada lunga e non tanto benservita anche se per qualcuno isolarsi può essere un merito o vantaggio...tutto molto bello

Location incantevole e raffinata, circondata da un curatissimo agrumeto ed incastonata tra l 'Etna ed il mare Ionio. L 'elegante sala ristorante, ricavata all 'interno di quello che era un palmento, viene superbamente impreziosita dalla maestria dello Chef stellato Raciti che, con le proprie creazioni culinarie, 'conduce ' l 'ospite attraverso un percorso gastronomico di altissimo profilo. È opportuno puntualizzare che ogni singolo piatto proposto dalla Chef, viene esplicato dal Maitre ed egregiamente accompagnato da un 'eccellente selezione di vini consigliati dal Sommelier. Non per ultimo tengo a sottolineare l 'estrema gentilezza e professionalità profusa da tutto il personale della struttura.

Un esperienza per tutti i sensi! Assolutamente impeccabile, dal servizio alla location, dalla cucina dello chef stellato alla professionalità in sala! Ci si sente a casa e coccolati da ogni punto di vista!

Sono stato da Zash un po' di tempo fa, quando ancora lo Chef Raciti non aveva la stella Michelin ma ero certo che sarebbe arrivata a breve perché il menù gourmet presentato era degno della stella Michelin. Zash è una realtà del nostro territorio con una location spettacolare.