Fermento 1976 - RIVOLI

Veramente una piacevole sorpresa scoperta tramite amici preso una pizza a pala grande divisa con 2 gusti una parte bianca e una rossa prodotti freschi e sugo dolcissimo. Arrivata calda e puntuale m il ragazzo delle consegne poi era simpaticissimo e gentile. Consigliatissima

Scoperto per caso, ne siamo diventati dipendenti pizza leggera, digeribilissima e con ingredienti di livello. Continuate cosi. Consigliatissima.

Locale piccolo ma grandi pizze! Tutte le pizze proposte sono ottime, ingredienti di qualità. Impasto digeribilissimo. Il proprietario è una persona veramente gentile e disponibile. Ritengo siano le migliori pizze di Torino e provincia. Rapporto qualità prezzo ottimo.

Entriamo in questa pizzeria un giovedì sera, locale vuoto privo di insegna che esternamente appare come un locale da pizza al taglio dotato di qualche tavolo in alluminio, per un informale e veloce cena di famiglia. Ci accoglie il proprietario, un uomo piacevole e disponibile che lascia autenticamente trasparire la passione per il suo lavoro. Ci illustra la tipologia di impasto della sua pizza e ci suggerisce cosa provare. Veniamo serviti prontamente: due pizze alla pala e due al mattone con tanto di cambio piatto tra una portata e l'altra. Ci è sembrato di cenare a casa, serviti e coccolati... Pizze non tradizionali dall'impasto leggero e croccante, prezzo onestissimo!

Pizzeria dall'ambiente piccolo e informale (una decina di posti a sedere) con possibilità di fare take way. I proprietari simpatici, disponibili e gentili! La pizza è veramente ottima, a partire dall'impasto, un mix di farine di cui sicuro l'integrale fino ad arrivare agli ingredienti. Io personalmente ho preso una carbonara ma avendo provato anche le altre scelte dai miei commensali posso testimoniare l'alta qualità, vi consiglio l'olio al basilico nel caso foste tipi di Margherita! Consiglio per i proprietari, appena potete cercate di ingrandirvi, perché la vostra pizza ha tutte le carte giuste per spaccare e l'ambiente giusto vi farà fare il salto di qualità!