Il Rifugio Del Lupo - ROCCA DI MEZZO

Questo ristorante è ben fuori dai soliti percorsi. Gestito da Carlotta, proveniente da una famiglia di musicisti distini, e dal suo team di signore, ti fanno sentire a casa, nel modo rude ma gentile e caloroso che ti aspetteresti da un rifugio in montagna. Le zuppe e soprattutto i piatti principali sono molto gustosi. Il vino è sincero e si abbina bene alla carne. Le torte sono fatte in casa e ti fanno pensare a quelle che potrebbe aver cucinato tua nonna (un grande punto a favore per me). Le viste sono molto rilassanti e la terrazza è molto ben posizionata in quanto gode di una generosa esposizione al sole. Un ottimo posto sia in estate che in inverno (da quello che mi hanno detto). Pieni voti per il rapporto qualità-prezzo, il team che gestisce il ristorante e la posizione con vista sulla valle (che porta al rifugio Sebastiani, tra l'altro; una famosa escursione in montagna nella zona).

Il cibo qui è incredibilmente buono, considerando la posizione e le dimensioni ridotte della cucina. Consiglio di provare la polenta con cinghiale, ma tutto il resto è altrettanto buono. Tuttavia, se non prenoti, aspettati di dover attendere molto tempo per essere seduto. Ottimi vini della casa.

Siamo stati qui due volte dopo un'escursione. La signora che lavora al bar era piuttosto scortese e ci ha fatto sentire come se ci facesse un favore mangiando lì. Il cibo era decente quindi abbiamo provato una seconda volta e alla fine siamo andati via dopo aver atteso 20 minuti per sederci e lei non si è preoccupata di pulire i piatti da tre tavoli vuoti per darci spazio. La prossima volta salteremo completamente questo posto, ci sono altre opzioni nel paese vicino.

Posto bellissimo in un ambiente affascinante, ti lega alla natura e alla tranquillità. Riappare con vita e natura.