Cuccaro Club - Rocchetta di vara

Il Cuccaro è un posto davvero accogliente con un'ottima cucina in una splendida posizione incastonata nelle colline liguri. Il menu è molto ampio e è stato difficile decidere cosa prendere. Alla fine abbiamo optato per ravioli (mio figlio ha detto che era il migliore che abbia mai mangiato), gnocchi al pesto, tagliatelle con salsiccia e melanzane e filetti di maiale con patate al forno. Tutti erano superbi. Eravamo troppo pieni per i dolci ma sembravano favolosi. C'è anche ottimo vino alla caraffa. Prima o dopo pranzo, puoi fare una passeggiata nella campagna circostante o fare un bagno in una delle piscine a un prezzo molto conveniente. C'è anche un bar confortevole dove è possibile acquistare prodotti locali (olio d'oliva, miele, farina di castagne, ecc.). Altamente raccomandato.

Cuccaro è un luogo davvero accogliente con un'ottima cucina in una posizione meravigliosa, incastonata nelle colline liguri. Il menu è molto ampio e è stato difficile decidere cosa prendere. Alla fine, abbiamo scelto i ravioli (mio figlio ha detto che erano i migliori che avesse mai mangiato), gnocchi al pesto, tagliatelle con salsiccia e melanzane e filetti di maiale con patate al forno. Tutti erano eccellenti. Eravamo troppo pieni per i dolci ma sembravano favolosi. C'è anche un ottimo vino alla caraffa. Prima o dopo pranzo, si può fare una passeggiata nella campagna circostante o fare un tuffo in una delle piscine a un prezzo molto ragionevole. C'è anche un bar confortevole dove è possibile acquistare prodotti locali (olio d'oliva, miele, farina di castagne, ecc.). Altamente raccomandato.

Siamo arrivati molto tardi la sera; il nostro cellulare è morto, eravamo quasi senza benzina e la strada in salita quasi ci ha fatto finire giù per il versante della montagna. Tuttavia, dopo tutto il dramma per arrivarci, siamo stati piacevolmente sorpresi dalla loro ospitalità, calore, delizioso pasto a tre portate e bellissima struttura. Tutti i cibi erano fatti da zero e ci siamo sentiti a casa sin dal momento in cui siamo entrati dalla porta. La piscina interna era calda ed eccellente per una nuotata nel primo pomeriggio. La colazione era delicata, deliziosa, e abbiamo potuto guardare fuori sulla proprietà guardando gli animali, in particolare il loro cane folto, trotterellare da un capo all'altro. Prima di prendere la strada che sale la montagna assicuratevi di avere una mappa, indicazioni dettagliate o un ottimo servizio cellulare. Per grazia divina l'abbiamo trovata. Una delle docce aveva un indicatore luminoso che mostrava acqua fredda, tiepida e calda. Era piuttosto figo. Non c'è l'aria condizionata quindi se si viaggia nei mesi estivi potrebbe essere utile portare un ventilatore o un condizionatore personale. Questo posto è ENORME e deve essere fantastico quando il club da ballo è aperto. Abbiamo intenzione di tornarci con la nostra famiglia allargata per un lungo viaggio rilassante. Personalmente sogno di tornare indietro e lavorare su alcuni dei miei copioni a metà scritti. Sembrava il posto perfetto per fuggire dalla follia della vita e concentrarsi solo su me stesso, sulla natura e sul CIBO FANTASTICO che preparano. Ho già detto del cibo? Come OMG.

Si è ricomposto la plancha de charcuterie et cheese en apperitif, una cucina tradizionale, ci sono 2 servizi, francamente 1 servizio è sufficiente.

We had the pleasure of having lunch here and it was excellent quality, especially for the price. 15 minutes from the A12 and you arrive where you will find fresh air, nice views, and a welcoming staff. Our food was delicious and really a hidden gem to visit and also you can stay there overnight as well. We are looking at going back.