Trattoria Dell'amicizia - Roddino

Non perdetevi la Trattoria dell'Amicizia se andate alle Langhe. L'ultima sera del nostro viaggio abbiamo cenato con i nostri amici e tutti abbiamo deciso di optare per il grande menu che rappresentava i migliori piatti a soli 30 EUR! Alla fine abbiamo tutti concordato che ricorderemo questa cena per il resto delle nostre vite. Ho quasi perso il conto, ma credo fossero dieci portate con il dessert! Tutto è fatto in casa e cucinato con ingredienti locali. Ad esempio, abbiamo avuto un antipasto con formaggio e un po' di marmellata. Stavano cucinando quella marmellata il giorno dopo per tutto l'anno a venire. I ravioli erano i migliori che abbiamo mangiato durante la nostra settimana nelle Langhe, e abbiamo provato un gran numero di ristoranti. Dopo quattro ore alcuni di noi non erano in grado di finire i dolci. Quindi, se ci andate, riservate un po' di spazio per la torta di noci fatta in casa con zabaglione al cioccolato! Hanno anche un'ottima selezione di vini locali. Tutto è servito da Nicoletta, che è assolutamente affascinante e gentile. Dirò a tutti i miei amici che viaggiano nelle Langhe che devono fare una sosta a Roddino e mangiare in questa trattoria.

Molto buona rappresentazione del cibo tipico della regione. Abbiamo preso il menu fisso con portata dopo portata di ottimo cibo. Non c'è un menu per questo, loro continuano a portare portate e chiedere se vuoi qualcos'altro. Questo non è stato il miglior pasto che abbiamo avuto nella zona ma è stato molto, molto buono e lo consigliamo. I peperoni rossi e gialli arrostiti erano divini e i piccoli ravioli di spinaci in salsa di burro e salvia erano i miei preferiti. Siamo usciti tardi da qui, era dopo le 22:30 ed era piuttosto buio. Non avevamo servizio cella per cui ci siamo un po' persi tornando al nostro agriturismo. Fate attenzione che il servizio cella è limitato e potreste non voler fare affidamento su mapquest per tornare a casa!

Mia moglie ed io cercavamo un pranzo, ma abbiamo scoperto che dopo le 3 del pomeriggio e prima delle 7.30 molte posti sono chiusi o servono cose minime. Fortunatamente siamo inciampati in questo posto e abbiamo incontrato la proprietaria. Il locale era vuoto, ma lei ci ha chiesto cosa ci andava per il mood. Lei ha fatto un piatto di pasta al ragù e dei tortellini con salsa di salvia e burro. Quel cibo è stato inalato in tempo record. La signora è venuta fuori, ha visto le nostre ciotole vuote, e ha riso. Il cibo era BUONISSIMO. Poi abbiamo provato fortuna al dolce. Abbiamo fatto una richiesta e lei l'ha preparato in pochi minuti. Era come una cioccolata calda densa o una crema al cioccolato più sottile.. ma calda!! Ovviamente siamo tornati qui due giorni dopo per cena. La proprietaria era lieta di rivederci. Abbiamo ordinato la pasta al burro alla salvia come antipasto e poi provato un paio di piatti di carne. Abbiamo anche preso un piatto di verdure. Tutto era preparato perfettamente e succulento. Mia moglie ed io ancora sbaviamo solo pensando a quel posto. Anche i prezzi sono buoni! Non vedo l'ora di tornarci!!

Una piacevole sorpresa. Volevamo andare in un ristorante di lusso, ma se non prenoti mesi in anticipo. abbiamo optato per il trattore dell'amicizia: scelta più che giusta. Locale nella media, servizio più che valido, cibo al top. Davvero fantastico sotto tutti gli aspetti. Sarà la prossima meta quando torneremo qui. Grazie.

Mi dispiace per il freddo dentro al locale.