Il Buco - Rom

Sono andata diverse volte in questo ristorante, ed ora ho deciso di scrivere qualcosa perché davvero merita! Cibo buonissimo, locale antico e accogliente, zona centrale comodissima a due passi da via del Corso e dal Pantheon. Consiglio la frittura (soprattutto i carciofi in pastella), i crostini misti, la ribollita (la prendo ogni volta) e il tagliere con la finocchiona (troppo buona). Da visitare, sia x turisti che x residenti

Ieri 23/10/22 siamo stati io e la mia compagna in questo locale, rustico e accomodante allo stesso tempo. È un locale tipico toscano ma preparano anche pietanze romane. Ci siamo trovati subito a nostro agio grazie anche alla cordialità e la disponibilità di Massimo il cameriere. Abbiamo preso un antipasto misto, due secondi, e dolce. Tutto molto buono, dall' inizio fino alla fine. Ci é stato offerto anche del Vin santo con i cantuccini. Alla prossima visita a Roma ci ritorneremo volentieri, ci siamo trovati molto bene ed il prezzo é giusto.

Il ristorante Il Buco a Roma è un indirizzo da memorizzare assolutamente se si vuole mangiare piatti genuini con prodotti di prima scelta. Abbiamo mangiato un antipasto toscano misto con ottimi salumi toscani, poi una lombatina di vitello con una buonissima salsa alla salvia accompagnata da patate al forno e come dessert abbiamo scelto un’ottimo tiramisù. Il Chianti consigliato dal cameriere era di nostro gradimento. Il servizio è stato abbastanza veloce e la saletta dove abbiamo mangiato è molto accogliente. Ci torneremo sicuramente.

Sono stata a cena con degli amici, ci siamo trovati benissimo: il cibo è ottimo e il personale molto attento al cliente ed accogliente. Se siete celiaci qui troverete anche la pasta che fa per voi!

In pieno centro. Un rifugio caldo e accogliente che emana profumo di storia prima ancora di sentire quello delle ottime pietanze. La gestione con professionalità , gentilezza e simpatia fa sì che ci si senta a casa. I tavoli all’ esterno consentono di goder delle belle giornate. Salumi e formaggi di altissima qualità. Fettuccine al ragù di cinghiale ? Da leccarsi i baffi!!! La bistecca alla fiorentina tenerissima. Ci tornerò per assaggiare i classici primi della cucina romana che ho adocchiato sugli altri tavoli e che avevano un aspetto davvero invitante. Ottima cantina di vini. Ho scoperto visitandolo essere dotato di una sala fumatori, un vero lusso oggigiorno!!