La Matriciana - Rom

Ristorante storico di Piazza dei Consoli che offre dei buoni primi anche a base di pesce. Servizio attento

Ambiente informale e pulito, personale di sala presente e gentile ed ottimo rapporto prezzo-qualità. La pizza è ordinabile solo la sera ed è alla romana. Consigliato!

Trattoria romana in cui si respira un'atmosfera genuina e semplice, d'altri tempi. Nonostante questo però il ristorante è al passo con la nostra epoca. Il menù (che include anche la pizza) lo si può vedere sul cellulare grazie ad QR code fornito da loro. In questo ristorante ho assaggiato un' ottima carbonara. Per Ottima intendo che la pasta era cotta alla perfezione, il piatto non mi è risultato pesante da digerire ed era davvero buonissimo. Da leccarsi i baffi. Bravi! Inoltre vorrei citare la cortesia del cameriere che ci ha servito. Nonostante fosse molto affollato non ha mai lesinato un sorriso, o una battuta. Molto gradito. Prezzi super onesti! Consigliato.

Ristorante bellissimo. Se hai voglia di assaporare la vera roma, non puoi perderti i loro piatti, gustosi, dal forte sapore come deve essere un piatto romano. I secondi ne vogliamo parlare, i saltimbocca alla romana avevano un sapore forte ma allo stesso tempo gradevole al palato, pane ovviamente fresco, prezzi per il gusto e le porzioni erano molto bassi, insomma era tutto perfett, una vera e propria trattoria romana. Se proprio devo fare il pignolo un unico appunto lo farei sulla pasta, era leggermente gommosa, ma non fastidiosa. Detto questo cucina eccellente. Ci ritornerò a breve

Il ristorante è una vera istituzione per il quartiere e un punto di riferimento per chi ama la vera cucina romana. Lorenzo (cameriere attento e gentile) coccola tutti clienti. Consigliatissimo!