Pizzeria Ar Gallo - Rom

Le stelle sono cinque, per una ragione semplice: è una pizzeria, e la pizza di questo posto è una vera perla, goccia d'acqua nel deserto. Romana, finissima, di una scioglievolezza, un gusto e una qualità d'ingredienti sublime. 9 1/2, non da 10 solo per darsi un limite e perchè forse l'eccessiva finezza la rende un po' prona al disfarsi, disgregarsi, e meno agevole al mangiarla, non so se è per risparmiar farina o quel che sia, ma in ultima istanza poco conta: è davvero di sublime bontà, e non esagero. Fiori di zucca altro gioiello, forse il miglior fritto mangiato in vita mia, 9 pieno. Patatine fritte, persino queste, davvero buone, con attenzione, cura e gusto, da 8 e mezzo! Mozzarelline scarse, insapori, da dimenticare, 5- Il servizio è lento da sentirsi male, 1 ora e 49 minuti per una pizza, sarà stato sabato me neppure scoppiava di gente, tutto troppo lento, voto 2. I locali non graché curati, tutt'altro, voto 4. Ma la pizza, signori, la pizza (e la cortesia del pizzettaro/ cassiere, anche), tende dannatamente al 10, quindi sì, 5 stelle.

Pizzeria favolosa!! Fritti buoni e ingredienti di qualità. È la migliore pizza che io abbia mai mangiato a Roma. Fabrizio e Gianluca sono delle persone genuine e gentili. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Accogliente pizzeria, il manager è un amico per tutti e un grande chef pizza. I condimenti sono di prima scelta, su tutti i tipi di piatti, le bruschette sono eccellenti, le pizze sono una delizia per il palato. 100% altamente raccomandato. Servizio: Cena in Meal tipo: Cena

Mi dispiace ma non avevo finito di scrivere, il cibo era buono e gli ingredienti erano freschi, ma per il mio gusto la pizza era troppo sottile, il servizio era eccellente Cibo: 3 Servizio: 4 Atmosfera: 3

Great pizza! Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4