Renato E Luisa - Rom

Ottima cucina romana all'interno di un ambiente caratteristico e piacevole leggi di più Ottima cucina romana all'interno di un ambiente caratteristico e piacevole

Ristorante a due passi da Torre Argentina che offre i piatti della tradizione, alcune varianti moderne degli stessi e pietanze del giorno creative. E ' un local... leggi di più Ristorante a due passi da Torre Argentina che offre i piatti della tradizione, alcune varianti moderne degli stessi e pietanze del giorno creative. E ' un locale che a me piace molto, ma devo ammettere che non tutti i piatti hanno lo stesso livello: alcuni sono sublimi, alcuni 'normali '.

…un ristorante unico e straordinario nel cuore di Roma. Sono circa quindici anni che frequento questa alcova di piaceri culinari e, pur non avendo mai scritto u... leggi di più …un ristorante unico e straordinario nel cuore di Roma. Sono circa quindici anni che frequento questa alcova di piaceri culinari e, pur non avendo mai scritto una recensione in vita mia, in questo caso, dopo una lunghissima ed esaltante frequentazione, mi sento in l’obbligo! Qui tutto è speciale, dall’accoglienza di Renato con il suo family staff, ai piatti di una cucina romana rivisitata in maniera assolutamente geniale! È praticamente impossibile elencare la grande varietà di proposte, mai ripetitive, che vanno, dagli antipasti con il mitico benvenuto di limone con aringa, al pesce (panzanella di gamberi stratosferica, crudo top… alla carbonara al tartufo (imperdibile!! ..allo stinco, l’abbacchio ripieno di ricotta e menta, la trippa…dolci da favola con un tiramisù da leggenda!! Unica pecca, se così si può dire, Renato e Luisa crea una dipendenza assoluta, dalla quale è praticamente impossibile liberarsi!!

Resta sempre una piacevole ri-scoperta. Era da un po' che non tornavo in questo splendido locale e come al solito sono rimasto contentissimo per come sono stato... leggi di più Resta sempre una piacevole ri-scoperta. Era da un po' che non tornavo in questo splendido locale e come al solito sono rimasto contentissimo per come sono stato trattato. I piatti di Renato sono sempre al top, servizio ottimo e location tranquilla. Cucina romana rivisitata alla grande e dolci super!

Solo 5 stelle, per questo ristorante, non bastano! Ci vuole la lode! Tutto stratosferico, buonissimo, ottimo! Semplicemente fantastico! Staff, location,cibo, ac... leggi di più Solo 5 stelle, per questo ristorante, non bastano! Ci vuole la lode! Tutto stratosferico, buonissimo, ottimo! Semplicemente fantastico! Staff, location,cibo, accoglienza, tutto promosso a pieni voti. Ci torneremo sicuramente.