Recensioni
Cosa piace a Matteo di Trattoria Il Timoniere:
Ottima cucina, primi romani fatti come si deve. Ormai non ci si sorprende più se dalla cucina non esce un derivato della Sora Lella ma una tigre dello Sri Lanka, se la pasta è bona va bene uguale. In compenso, in un locale lasciato alla storia di Roma, si aggira una bella matrona che si preoccupa che magni bene. Da andare. Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
Per me rimane il n. 1 su Roma. Ogni volta che vengo a Roma non posso non mangiare al Timoniere, mi piace tutto: dalla qualità del cibo (prodotti freschi presi a...
leggere di piùL'arredamento non è il massimo, ma la signora è una cuoca eccellente, oltreché un'oste gentile. Vale tutte le stelle! Raccomandati crostini coi zucchini, la pas...
leggere di piùMargherita e Luciana si sono dimostrate superbe nelle proposte culinarie. In particolare, consiglio il tiramisù, la pasta alla gricia con carciofi e il pesce fi...
leggere di piùAccoglienza gioiosa e famigliare, anche coi nuovi venuti. Gran classe nella preparazione dei piatti della cucina romana tradizionale. Pochi fronzoli e gran sapo...
leggere di piùPoco visibile se non per via di un piccolo cartello sulla strada, questa trattoria tipicamente romana, con il menù redatto a mano, mantiene un'apprezzabile stil...
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