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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa piace a francesab2022 di Acquasanta Via Manuzio Roma:
Questo è un eccellente ristorante, cibo perfetto, selezione di vini molto buona, chef e camerieri professionali e gentili. Abbiamo amato il servizio, lo stile e le dimensioni del ristorante, sapori molto buoni e preparazione attenta. Buona qualità degli ingredienti e sapori sorprendenti. Inoltre, offrono il miglior pane e burro a Roma. Ci siamo innamorati di questo ristorante. Visualizza tutti i feedback.
Sono rimasto soddisfatto dalla mia prima esperienza in questo ristorante posizionato a pochi passi dalla Piazza di Testaccio. La sala è piccola e ben curata ... lo staff accomodante e competente. Avendo la possibilità di scegliere tra menù o piatti singoli abbiamo optato per il menù à la carte con piatti sapientemente preparati e curati e porzioni decisamente adatte al contesto; abbiamo apprezzato molto i piccoli assaggi offerti dal personale di sala tra una portata e l'altra. Se lo consiglio? sicuramente si!
Locale molto curato in stile industrial con una bellissima cucina a vista. Abbiamo preso un menù degustazione da 5 portate (uno con opzione senza glutine) ottimo. La cucina è molto ricercata e si può accompagnare ogni portata con un vino differente consigliato dal locale. Ideale per una cena di coppia e ricercata prezzo adeguato al locale.
Cena romantica di coppia , il locale è raccolto con arredamenti minimal e tavoli in legno . Lo staff è giovane,sorridente ed attento ! Ci siamo trovati benissimo con la degustazione da 5 portate “te li ricordi i ricordi ?” Entre di benvenuto con 4 assaggi che seguivano tutti la nota di pomodoro deliziosi , tartare di tonno incredibilmente fresca e buona , calamaro non memorabile ,risotto ai gamberi,pomodoro e mascarpone salato sublime, rana pescatrice con agretti morbidissima ma il pezzo forte è stata la millefoglie mascarpone cioccolato bianco e pralina alla nocciola ed I bomboloncini caldi da farcire autonomamente con la crema . Conto con una bottiglia di vino 100€ a persona. Consigliatissimo !
Personale professionale e sorridente. Ambiente pulito, tranquillo e minimalista. Porzioni medie, adeguate allo stile del locale, Sapori decisi e delicati si alternano, abbinamenti con vini a volte anche ricercati, per i più esperti. Bella serata e bell’atmosfera. Pane fatto in casa e attenzione al cliente. Ottima serata
Crudo di Anzio buonissimo , spaghettoni quadrati con ricci e latte di bufala perfetti. Abbinamenti particolari ma sempre gradevoli. Qualità prezzo ottima
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