Alice Pizza - Roma

Una volta capito che bisogna prendere un biglietto da un piccolo distributore nascosto dietro la porta per unirsi alla fila, è andato tutto molto bene. Si sceglie i pezzi di ciò che si vuole e viene pesato per il prezzo. Ho pagato poco più di 6 euro per due grandi pezzi e una bevanda fredda (anche se sembrava che si potesse prendere dell'acqua dalle bottiglie sui tavoli). Non ci sono posti a sedere, ma ho trovato spazio a un tavolo per stare dentro. È evidentemente molto popolare tra i locali all'ora di pranzo ed era molto affollato. La pizza era decente.

Pizza davvero buona, impasto fantastico. Il lato negativo sono le lunghe code e il fatto che non ci sia un posto in cui sedersi.

Pausa pranzo, una Coca-Cola zero e due degustazioni di pizza: pomodori freschi e stracciatella, il latticino molto fresco. La seconda scelta: pomodoro e funghi. Base croccante, buoni ingredienti, la ragazza al banco molto gentile, mi ha anche portato il pezzo di quadrato riscaldato. Locale con giovani e disponibili, gentili e un po 'di simpatia che dopo due anni di pandemia, ci riconcilia con la vita normale. Promosso a pieni voti.

Si può mangiare da Alice Pizza, ma la maggior parte delle persone tende a prendere da asporto. Le pizze qui sono servite a fette e vendute al peso, il che in realtà si rivela conveniente e molto più economico. Ho ordinato una fetta di 'Patate A Sfoglia' (patate e formaggio) e una semplice 'Margherita'. Il conto per le 2 grandi fette, che in realtà sono state tagliate in 4 fette, è arrivato a 4 euro e 35 centesimi. Le mie fette sono state entrambe riscaldate nel forno per pizza e la cameriera parlava un buon inglese. La pizza era ancora calda quando sono tornato in hotel. Mi è piaciuta particolarmente la pizza patate e formaggio, ottimo sapore e gusto. Ci sono diverse filiali di Alice Pizza sparse per Roma. Altamente raccomandato.

La migliore pizza nel quartiere dei prati.