Antica Hostaria Dei Ghiottoni - Roma

Cosa piace a Silverio Serra di Antica Hostaria Dei Ghiottoni:
Uno dei miei ristoranti preferiti che frequento più assiduamente in quanto secondo il mio modesto parere servono una cacio e pepe mantecata nella forma di pecorino che raggiunge i più alti livelli di godimento che io possa provare. Abbondante cremosa peposa al punto giusto. Ottimi sono anche i secondi la coda alla vaccinara l'abbacchio la trippa alla Romana sono di eccellente qualità e manifattura. Che buona pure la... Visualizza tutti i feedback.