Armando E Il Conte Hostaria Dal 1738
Armando E Il Conte Hostaria Dal 1738
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Un localino 'bomboniera ' nel cuore del parco dove si racconta una storia fatta solo di qualità dei prodotti, professionalità, cordialità e passione che si ritrovano in ogni singolo piatto. È il proprietario Armando a raccontartela e già mentre spiega i suoi piatti ne percepisci l 'amore e il sapore. Consigliatissimo. Ps: attenti e preparatissimi sul glutenfree... I migliori primi piatti senza glutine mai mangiati
Locale molto accogliente che riesce ad avvolgere e a farti sentire comunque, in un locale di alto livello. Lo chef Armando fantastico nell’esporre il menu e i vari extra menu , quasi come se recitasse una poesia , è riuscito a trasmettere le immagini dei piatti che proponeva . Il sapore poi non sembrava reale . Ottimo . Abbiamo assaggiato una mozzarella di Capua che sembrava appena uscita dal caseificio . Ottimo il servizio in sala , discreto e cortese mai fuori le righe ma sempre impeccabile e disponibile. Primo piatto un extra menu gnocchi fatti in casa con pachino e fiori di zucca . Che dire uno gnocco superlativo . Si sentiva il gusto della patata , i pomodori poi freschi con un sapore davvero squisito e come legame del piatto dei fiori di zucca in grado di mantenere non solo la compostezza ma anche il sapore . Secondi Coda alla vaccinara e spezzatino alla cacciatora Due piatti che possono essere descritti come la massima espressione del gusto e del compiacimento del palato Una esperienza culinaria completa da rifare . Le porzioni sono giuste e non lasciano mai ne affamati ne troppo sazi Il costo in linea con un il gusto e la bontà dei piatti.
Ristorantino situato in zona Appia-Tuscolana. Si compone di una parte interna ed una parte esterna. Ieri sera sono tornata ancora una volta perché avevo voglia di fare una bella cena ed anche di un 'atmosfera tranquilla e 'familiare '. Il locale, nella sua semplicità, é molto carino ed accogliente, le luci e il legno conferiscono calore, cosa che io apprezzo molto. Appena giunti ci hanno fatto accomodare e ci ha raggiunti il titolare che, gentilissimo, ci ha spiegato le pietanze del menu e del 'fuori menù ', tantissime e tutte prelibate! Come sempre scegliere non é facile ma questa volta siamo andati con le idee un po ' più chiare. In due abbiamo preso un bell 'antipasto di fritti composto da supplì, polpettine aromatizzate al lime e polpettine ripiene di ricotta, patate e bucce di patate. Abbiamo voluto poi assaggiare dei piatti tipici della cucina romana: rigatoni con la pagliata e coratella con carciofi. Che dire, eravamo in estasi ieri sera Da bere due calici, un rosso Cesanese ed un bianco Ribolla, e un 'acqua. In questo posto il dolce é d 'obbligo, sappiatelo! Tenetevi quindi un po ' di spazio per il loro tiramisù che a mio parere sanno preparare divinamente. Il tutto complessivamente é venuto 60 euro. Se consideriamo l 'ottima cucina, il locale e la gentilezza e la disponibilità del personale direi che é una tappa obbligata!
Che dire se cercate un ristorante con cucina tipica romana e non solo, cura degli ambienti, buona cucina e attenzione per la clientela questo è quello che fa per voi. Siamo stati a Roma per una breve vacanza con amici e per caso siamo capitati in questo ristorante...Per me uno dei migliori ristoranti in cui ho mangiato ....consigliatissimo!!! Grazie di averci coccolato e di averci fatto mangiare dei piatti super curati ma soprattutto buoni. Se torneremo a Roma sarà una tappa che rifaremo sicuramente!
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