Buzzicona - Roma

Cucina tipica romana fatta bene e con servizio informale e gentile. Prezzi onesti. La consiglierei leggi di più Cucina tipica romana fatta bene e con servizio informale e gentile. Prezzi onesti. La consiglierei

Ottimo cibo, eravamo in 6 abbiamo preso pietanze diverse ed ognuno è rimasto pienamente soddisfatto di ciò che aveva preso. Ottime le alici fritte, le fettuccin... leggi di più Ottimo cibo, eravamo in 6 abbiamo preso pietanze diverse ed ognuno è rimasto pienamente soddisfatto di ciò che aveva preso. Ottime le alici fritte, le fettuccine alla Buzzicona, la zuppetta di ceci e moscardini e addirittura la cicoria! Personale di sala gentilissimo e molto professionale nonostante l'affollamemto dovuto alla domenica di chiusura del ponte del primo maggio. Ci tornerò sicuramente

Prenotato alle 14:00 ci hanno fatto trovare un tavolo alle 14:15; eravamo gli ultimi (tutto esaurito) ma serviti nel giro di 20 minuti. Consigliati i tagliolini... leggi di più Prenotato alle 14:00 ci hanno fatto trovare un tavolo alle 14:15; eravamo gli ultimi (tutto esaurito) ma serviti nel giro di 20 minuti. Consigliati i tagliolini con cozze, guanciale e pecorino sardo; mai mangiati: prima volta mer me. Il sapore è stato il vero punto di forza di questo piatto. Le cozze, con la loro sapidità e il gusto marino, si sposano perfettamente con il guanciale, che offre un contrasto più deciso grazie al suo sapore ricco e aromatico. Il pecorino sardo aggiunge una punta di sapore piccante e cremoso che legano insieme gli ingredienti, bilanciando la dolcezza naturale delle cozze e la salinità del guanciale. L’insieme di questi ingredienti crea un’armonia che stimola il palato senza risultare mai troppo pesante. Veramente ottimi come “prima esperienza”.

È il top. Buonissima cucina e accoglienza superba. leggi di più È il top. Buonissima cucina e accoglienza superba.

Trattoria romana storica. Porzioni abbondanti, servizio impeccabile e la proprietaria è una signora adorabile, è un posto perfetto per qualunque occasione, sia... leggi di più Trattoria romana storica. Porzioni abbondanti, servizio impeccabile e la proprietaria è una signora adorabile, è un posto perfetto per qualunque occasione, sia per cene informali di lavoro che con gli amici o la famiglia Ci siamo stati a pranzare anche il giorno del matrimonio in comune e come sempre è stato tutto impeccabile.