Cantina Tirolese - Roma

Una stube alpina a Roma, curioso ma vero! Piatti della tradizione alpina, cucinati molto bene, come lo stinco, la cotoletta panata e le diverse fondute. Cibo ottimo, birra a fiumi e atmosfera festosa. Unica pecca: il servizio forse un po’ lento, anche se i camerieri sono stati gentilissimi e divertenti. E poi il fatto, comune a molti ristoranti di Roma, che spesso le sale dove mangiare sono sotto terra. Quindi, se potete, prenotate un tavolo nella sala all’ingresso ad altezza strada.

..se mangiate al piano di sotto, c'è poco distanziamento ed uscirete con il profumo di cucina sugli abiti, che per me è una nota negativa.Abbiamo provato il tagliere, la fonduta di formaggio, Zuppa di funghi, spinachspatzle, misto di würstel, stinco di maiale.Piatti abbondanti, buono tutto, molto piacevole la fonduta con i pezzetti di pane.I dolci invece non hanno brillato. La cucina tirolese in generale non è molto light, per cui suggerisco di non esagerare nell'ordinazione, pena una nottata difficile.Servizio cordiale, location un po' troppo affollata specialmente in questo periodo.Conto in linea.

Dopo molto tempo a mangiare pasta in Italia, avevamo voglia di un classico Wienerschnitzel. Per nostra sorpresa, ci sono diverse opzioni a Roma. Anche se non era proprio come quello che ho provato nella regione DACH, era comunque gustoso e rappresentava bene la tradizionale cucina austriaca. Il contorno al wienerschnitzel, i kässpätzle, erano cucinati alla perfezione. L'atmosfera del ristorante era anche molto piacevole, con un'ambientazione accogliente e accogliente. Anche se i prezzi erano un po' più alti rispetto a un ristorante italiano comparabile, ho trovato che ne valesse la pena per l'esperienza. Nel complesso, consiglierei questo ristorante a chiunque cerchi un assaggio della cucina DACH a Roma, anche se potrebbe non essere proprio paragonabile a mangiare in questi paesi stessi. Offrono anche fonduta.

Ero già stato alla Cantina Tirolese molti anni fa e avevo già dei bei ricordi. Posso solo confermare il mio vecchio giudizio positivo: posto accogliente, buona atmosfera, servizio gentile e cibo molto gustoso, ben cucinato. Valeva davvero i soldi spesi!

Molto poco per i vegetariani, ma i piatti disponibili sono eccellenti. Tutto perfettamente condito, soprattutto i ravioli eccezionali. Mi è piaciuto molto.