Casina Valadier - Roma

Giardino molto ben curato dell'hortus. ampi spazi, tavoli, divani e molto verdi. servizio al tavolo molto attento e attento. aperitivi sia a carta che a prezzo fisso. ottima cucina. prezzo un po' alto ma commensurato con qualità

Un posto meraviglioso nel cuore di roma, il ristorante ben curato e ottimo cibo, bello anche per dopo cena con zona dedicata alla musica, anche dal vivo. Purtroppo, tuttavia, come è successo ieri sono rimasto deluso dal servizio, proprio nella cena post, io e 4 miei amici dovevamo festeggiare e abbiamo ordinato 2 bottiglie di champagne di valore totale di 300€, ora a parte il valore, ma essendo di qualità ci aspettavamo un accompagnamento di stile e qualità, e invece sai cosa ci hanno servito? olive verdi, mandorle, taralli e senti fusaie! Ho chiamato il direttore e ho chiesto se per uno champagne come quello ordinato è stato previsto un altro è stato detto “non dispiace la cucina è chiusa”. Ora dico che se avete un buon champagne sul vostro giornale, vediamo per coloro che lo ordinano un piatto che lo accompagnerà degnamente. Inoltre, quando abbiamo chiesto alla seconda bottiglia il cameriere stava per aprire, tra le altre cose con la maschera abbassata a differenza dei suoi colleghi, si è allontanato lasciando la bottiglia a un collega che gli dice: “Mi dispiace è quello che lo apri” non ci ha nemmeno detto nulla che ha preso e se ne è andato. Mi dispiace, ma non lo siamo.

La casena valadier è così chiamata perché il grande architetto romano Giuseppe valadier (1762 – 1839) che aveva progettato il pencio, lo aveva progettato e realizzato. Si tratta di una riadattamento neoclassico di un edificio preesistente del XVIII secolo, la costruzione iniziò tra il 1816 finì nel 1837. L'edificio a tre piani ha una forma prevalentemente cubica, con l'esedra con colonne e capitelli, e l'edificio si presta ad aprirlo. nel corso del tempo è stato sottoposto a numerosi interventi, anche dal famoso architetto marcello piacentini nel 1919. dopo diverse vicissitudini, che l'hanno vista retrocessa alla modesta residenza del custode del parco e legata agli eventi della seconda guerra mondiale, ora è diventata una splendida location, con ristorante panoramico e bar. la struttura viene utilizzata, grazie alle varie sale presenti, per eventi e cerimonie. di grande valore gli spazi interni finemente decorati e con resti archeologici ed esterni che si trovano in un bellissimo giardino, dove si trova anche la suggestiva fontana dell'anfora. c'è anche un parcheggio utile per l'hotel.

Che stiate cercando un ristorante romantico o semplicemente un ristorante all'aperto, a Roma non potete davvero perdere l'occasione di cenare a @casina_valadier . Situato in pieno centro a Roma, a due passi dalla bellissima terrazza del Pincio, Casina Valadier offre diverse soluzioni di ospitalità. C'è il Ristorante Vista con una terrazza mozzafiato sui tetti di Roma (tra i tetti i più riconoscibili ci sono il Cupolone di San Pietro, l'altare della Patria, il Quirinale solo per citarne alcuni); e poi c'è l'area bar/lounge per aperitivo che si estende lungo il giardino, che è un tutt'uno con Villa Borghese. Insomma location davvero impareggiabile ma anche il menù ci ha lasciati davvero soddisfatti. Si può scegliere un menù da 5 o 7 portate e lo chef @massimo_dinnocenti gestisce con eleganza e rispetto l'ottima materia prima creando piatti eleganti ma della tradizione. Questo il menù che abbiamo scelto: Crudo di ricciola con mela verde, sorbetto al sedano e mandorle affumicate; Fiore di zucchina farcito con provola di bufala e zucchine, bruschetta ai cereali e battuto mediterraneo; Tortiglioni di Gragnano con pomodori “datterino”, guanciale e pecorino “bottaiolo”; Filetto di vitella in pane pizzaiola con funghi cardoncelli e caciocavallo; Cannolamisù; Era tutto squisito e reso ancora più buono e bello grazie ad una vista veramente insaziabile. Consigliatissimo! From Bari with Love

Venerdì Sera Concludono la serata ale 2:00 Parcheggio: si trova al quanto facilmente, il posto non mancava, ci siamo fermati prorpio quasi davanti all'ingresso Location: grande, con un giardino vasto intorno, bella e elegante, di classe, allestito tutto con gusto , c'è il ristorante del quale non abbiamo usufruito visto che siamo arrivati per il dopo cena, ho sentito che fanno anche ricevimenti ecc. Quello che non mi è piaciuto è il bagno...., è separato maschile da quello femminile, ma..., quello femminile è una stanzetta senza finestre , poi dentro solo 2 gabinetti, relativamente puliti piu o meno come tutti i bagni, pero i lati positivi che c'è uno specchio prima della stanzetta dei bagni, e poi anche dentro un'altro, e non mancava la carta igienica  , dentro c'è anche l'appendino sulla porta , che in genere ogni volta non sai dove appoggiare le cose Nota: è vero che ci sono punti dove c'è l'asfalto/mattonelle, ma nella zona abbastanza vasta c'è la ghiaia...., chi mette scarpe col tacco ha capito tutto , con uno troppo fino o alto c'è il rischio di fare un bel volo Musica: fino a mezzanotte musica dal vivo..., dalla mezzanotte in poi è arrivato il dj che ha messo esclusivamente canzoni anni 80, bella ma per fortuna dall'1:00 piu o meno parte quella moderna. Non so se se il fatto che fosse venerdì e non sabato ha avuto la sua influenza