Da Basilio - Roma

Abbiamo prenotato per cena io e il mio compagno, in mezzo alla settimana. Eravamo tre tavoli in tutto, abbiamo aspettato 45 minuti per i fritti 30 minuti per le pizze!!! Prezzi modici ma non si può aspettare così tanto.. Sicuramente non torneremo!

Conosco il posto da quando ero bambina. Ero stata invitata ad un compleanno e da allora non ho avuto più occasione di tornarci, così l'altra sera ho deciso di andare a mangiare una pizza con un'amica. Volevo vedere se l'idea che mi ero fatta sarebbe stata smentita o confermata. Il locale è sempre uguale, rustico e alla mano. Ci sono due sale e in quella dove sono stata c'era anche la tv. Mi hanno riferito che l'estate allestiscono anche di fuori. Un ampio parcheggio è messo a disposizione dei clienti. Ad accoglierci un ragazzo che ci ha chiesto se volevamo portar via o mangiare in loco. Abbiamo ordinato due menù pizza a 15€ che comprendevano un supplì (al ragù o alla n'duja), una bruschetta a scelta, una pizza a scelta, una bevanda (ad esclusione della birra alla spina) e un caffè a testa. Il supplì era fatto con il ragù di carne ma il sugo era quasi invisibile, si sentiva solo un forte odore di cipolla. La bruschetta (una con il paté di olive e una al pomodoro) era una fetta lunga, bruscata al punto giusto ma i pomodori non avevano alcun sapore e non erano nemmeno insaporiti con del basilico. Anche la pizza (una Capricciosa ed una Margherita) era dalla forma allungata. Cotta al forno a legna, ma l'impasto non era un granché. Era troppo morbido e farinoso. Il sugo era crudo e gli ingredienti sulla mia Capricciosa erano insipidi. Abbiamo infine consumato solamente una delle due bottiglie che ci spettavano. Il caffè della mia amica era bruciato ed il mio decaffeinato non mi ha entusiasmata. Ricordavo il posto e quello non è cambiato, ricordavo i prezzi alti per la zona e quelli più o meno son rimasti nella media. Perciò posso confermare le mie impressioni. Eppure è un posto molto rinomato, forse deve la sua fama alla parte ristorante e non a quella pizzeria. Forse incide il fatto che sia uno dei pochi ristoranti/pizzeria in zona. Ci sono alternative migliori nelle vicinanze, a mio parere. Non credo tornerò, mi spiace.

Frequento da anni il posto, ottima cucina (da provare il pesce), molto buna anche la pizza. Simpatici i proprietari.

Dall’antipasto al dolce, è sempre tutto buono alla stessa maniera e non delude mai! La pizza, regina della tavola, sempre buona e digeribilissima. Le specialità con la ‘nduja assolutamente da provare!

Pizza arrivata dopo oltre mezz’ora di attesa, supplì (probabilmente surgelati, la pizza complessivamente era buona, MA il prezzo era davvero esagerato e il cibo non ne era all’altezza. Il prezzo delle pizze era diverso da quello scritto sul menu (3 euro in più , lasciamo perdere... e poi hanno fatto pagare 1 euro a testa per il coperto.