Da Michele - Roma

Sono andato specificamente perché il posto doveva essere un ottimo posto per la carbonara, ma non posso dire che l'esperienza abbia soddisfatto le aspettative. Le uova erano troppo liquide e il guanciale non troppo gustoso, forse troppo cotto. Le verdure che abbiamo assaggiato (puntarelle e carciofi) erano eccellenti. Il vino della casa non valeva la pena menzionarlo. Alla fine un posto piacevole con personale amichevole, ma non lo consiglierei come una top carbonara a Roma.

Questo è il posto dove abbiamo scoperto di cosa si tratta con la pasta romana. Abbiamo condiviso l'antipasto misto di salumi e ordinato la carbonara e il cacio e pepe. Entrambi incredibili. Con un litro di vino bianco della casa, il conto è arrivato a circa un terzo di quello che costerebbe un pasto simile (ma inferiore) a Toronto. Assolutamente da provare.

La pizza era super... sottile crosta, la quantità perfetta di salsa e un mix di spezie incantevole sulla pizza marinara. Anche la fettuccine con funghi era meravigliosa. Il servizio e l'atmosfera erano buoni. Un bel posto nel quartiere dei teatri.

La prima sera a Roma alla ricerca di un piccolo ristorante con grande piacere mi trovo seduto ad un tavolo di michele. camera pulita e luminosa la ricezione del padrone di casa e in stile romano. Bello e chiaro. buon il menu da cui optiamo per le minestre come antipasto e una ricca pasta con la deliziosa roccia. di secondo carciofi a judea e patate al forno. tutto accompagnato da un grande vino bianco della casa. alla fine della serata michele ci ha intrattenuti brevemente e ha dato un buon consiglio per vivere roma.

Ottimo servizio! mangiare è bello e caldo! sono turistici e accettano carte di credito