Eggs - Roma

Sua Maestà l'Uovo, trattato e servito come si deve. Tutto perfetto. leggi di più Sua Maestà l'Uovo, trattato e servito come si deve. Tutto perfetto.

L 'esperienza culinaria al ristorante Eggs è stata davvero straordinaria. L 'antipasto Il gioco dell 'ova è stato un inizio perfetto per il pasto. La sua presen... leggi di più L 'esperienza culinaria al ristorante Eggs è stata davvero straordinaria. L 'antipasto Il gioco dell 'ova è stato un inizio perfetto per il pasto. La sua presentazione creativa e la varietà di preparazioni a base di uova hanno reso chiaro che questo non era un antipasto comune. Ogni morso era un 'esplosione di sapori. Inoltre, Il gioco del croccante con fritti eccezionali e le due salse era un vero trionfo. La croccantezza dei fritti e la combinazione di salse hanno reso questa portata indimenticabile. I primi piatti hanno continuato a stupirci con sapori ricchi e ingredienti particolari. È stato un vero peccato che dopo tanta bontà, non ci fosse spazio per il dolce. Servirebbe un secondo stomaco. Il servizio del ristorante era impeccabile, e il personale era molto attento alle nostre esigenze. Nel complesso, l 'esperienza ad Eggs è stata eccezionale e altamente raccomandabile per chiunque desideri una cucina straordinaria e un 'atmosfera accogliente.

Carbonara buonissima, purtoppo non sono riuscita ad apprezzare fino in fondo la scelta di servirla in vaso. L 'ambiente minimal e discreto mi è piaciuto molto,... leggi di più Carbonara buonissima, purtoppo non sono riuscita ad apprezzare fino in fondo la scelta di servirla in vaso. L 'ambiente minimal e discreto mi è piaciuto molto, così come tutte le decorazioni che richiamano l 'uovo, lampade incluse. Ho patito la mancanza della tovaglia a tavola, le posate vengono sistemate su una tavoletta poggia posate (non conosco il nome preciso) e non mi sono trovata a mio agio. Servizio attento e puntuale

Ingiustificatamente costoso. Piatti pesanti leggi di più Ingiustificatamente costoso. Piatti pesanti

Locale dove mangiare sicuramente la carbonara, che rimane il piatto forte sicuramente. Molto buoni anche gli strapazzi, ovvero dei mini magnum di carbonara frit... leggi di più Locale dove mangiare sicuramente la carbonara, che rimane il piatto forte sicuramente. Molto buoni anche gli strapazzi, ovvero dei mini magnum di carbonara fritti. L'idea di avere diverse tipologie di carbonare è davvero ottima, permettendo di poterne assaggiare più di una durante la serata. Carta dei vini buona. Servizio gentile e cortese.