Eliquin And Grill - Roma

Sapere è sapore non a caso hanno lo stesso etimo. Quando le persone sanno come associare i sapori, la cucina diventa un’arte. Pinsa lievitata leggera e condimento ottimo. Primo di pesce spettacolare, dolci e granite con panna fatti in casa ad arte. Fantástico, onesti e gentili, accudiscono i clienti, servizio impeccabile e tempi d’attesa perfetti. L’ ambiente è molto carino, e la cucina ragazzi: davvero ma davvero molto buona. Pulito, e soprattutto onesti. Cucinato con cuore, si vede che conoscono il loro mestiere. Non so che altro dirvi, se non andateci perché vale la pena.

Pinsa spettacolare!! Anche i supplì, una delizia! Il locale è molto carino e accogliente, il personale estremamente gentile e professionale. Prezzo giusto, anzi, per la bontà di quello che abbiamo mangiato, posso dire che è economico. Complimenti!

Pranzo fra amici, locale accogliente, piatti ben presentati, cameriere molto disponibile. Ma sopratutto Carciofo alla Giudia da non perdere!

Lo sconto fedeltà Yums di TheFork è stato applicato, ma è stato solo scontato per un piatto extra conteggiato sul conto e poi rimosso e poi coperto. Bene: ottima posizione e facile parcheggio. Ok: pinoli, fiori di zucca, labirinto artigianale, un po' meno gli assi di legno forniti esternamente.

Pessimo pessimo pessimo!!! C’eravamo già andati ad ottobre del 2018 ed eravamo stati molto bene, tanto da consigliarlo a molti nostri amici. Oggi invece una delusione continua !!! A partire dal cameriere molto impacciato, il bis di supplì buono quello cacio e pepe ma quello amatriciana era RISO CRUDO e tra l’altro la panatura era anche bruciata. La tagliata di manzo era difficile da tagliare, probabilmente il taglio iniziale della carne era sbagliato; le polpette di baccalà erano 2 di numero dentro ad un’acqua di pomodoro, insapore e senza senso €15 per due polpette mi pare veramente esagerato!!!!!! Terminiamo con un tiramisù che sembrava un malloppo buttato dentro ad un bicchiere di vetro e ricoperto di cacao per nascondere il sotto, brutto da vedere ed il gusto molto ma molto discutibile!!!! Tutto questo per €72 che grazie al nostro buono abbiamo pagato €22 ma credo che anche questo prezzo sia stata un’esagerazione!!! Ci tengo anche a dire che mangiando lì ci siamo accorti che avevamo un menu differente dalle altre persone e questa cosa secondo me non è per niente corretta! Peccato